82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,612
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1680077 바르는 탈모약? 11 탈모 2025/01/27 1,141
1680076 한예슬 턱에 뭐 한 걸까요? 9 뭘까? 2025/01/27 4,631
1680075 실내자전거 타기 추천해요 14 동원 2025/01/27 4,029
1680074 sbs_윤석열 탄핵 인용 59%, 내란특검필요 60% 7 ... 2025/01/27 2,445
1680073 김 여사, 대통령 접견 안 갈 듯 33 ... 2025/01/27 6,245
1680072 지금 고속도로 노면 괜찮나요? 많은 댓글 부탁드려요~ 5 날씨 2025/01/27 2,164
1680071 시부병원에 며느리가 있어야 해요? 66 언제 2025/01/27 7,916
1680070 집에 남는 폰이 있는데 제가 폰 변경 가능한가요?(했어요) 7 새벽2 2025/01/27 1,033
1680069 고등학교 입학하는 첫조카 세뱃돈겸 용돈 얼마나? 6 질문요 2025/01/27 1,419
1680068 로봇청소기 엘지나 삼성중에 살건데, 써보신 분 계신가요? 6 로봇청소기 2025/01/27 1,432
1680067 제사 지내시나요? 17 .. 2025/01/27 2,761
1680066 호남에서 민주당 민심 돌아섰음ㄷㄷㄷㄷ.jpg 57 나주곰탕 뚝.. 2025/01/27 13,588
1680065 당근에 4 .. 2025/01/27 882
1680064 김치만두에 부추 꼭 넣나요?? 9 만두 2025/01/27 1,205
1680063 향어회 드시나요.. 8 궁금 2025/01/27 1,201
1680062 수면팩 낮동안 바르고 다녀도 되는건가요? 1 .. 2025/01/27 800
1680061 방금 차사는 것으로 고민하는 글 지워졌네요 30 주니 2025/01/27 3,994
1680060 저에게 예쁜 남매가 있어요 7 2025/01/27 3,447
1680059 미국주식 프리장에서 급락중 8 ㅇㅇ 2025/01/27 4,256
1680058 집안에 아픈 사람있으면 제사 안지내는거라 들었는데 14 미신 2025/01/27 3,074
1680057 친척 결혼식 어디까지 가야할까요 24 경조사 2025/01/27 2,492
1680056 겨울만 되면 소화장애가 있어요. 5 소화장애 2025/01/27 1,357
1680055 82의견은 현실과 많이 다른 것 같아요 21 .. 2025/01/27 4,386
1680054 기상캐스터 오요한나를 괴롭힌 기상캐스터 2명 18 ........ 2025/01/27 20,835
1680053 강원도 평창을 가야하는데 상황이 5 강원도 2025/01/27 1,437