82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 7,093
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1702840 한동훈이 유시민 제대로 깠던 레전드 영상 ㅎㅎ 32 .. 2025/04/09 3,016
1702839 그동안 줄서는 맛집에 자주 다녔는데 이제 그만.. 5 줄서는 맛집.. 2025/04/09 2,138
1702838 심우정 딸 인생 부럽네요 6 ㅇㅇ 2025/04/09 1,831
1702837 법학교수회 “한덕수, 헌재 재판관 지명은 중대 위헌…철회하라” 4 ㅅㅅ 2025/04/09 1,177
1702836 한덕수, 방위비 재협상 시도 18 ,,,,, 2025/04/09 2,271
1702835 아카이브 아시는분 .. 쳇gpt보관 4 쳇지피티 2025/04/09 674
1702834 윤석열김건희 같은 사람이 회사 동료로 같이 근무했었어요 6 ... 2025/04/09 1,080
1702833 요새는 지디처럼 부르는게 멋진건가요? 15 2025/04/09 2,546
1702832 개고양이 지나치게 많이 키우는 사람들 건강해보이지 않음 6 ㅁㅁ 2025/04/09 1,283
1702831 심우정 딸은... 11 ... 2025/04/09 1,877
1702830 대출이자 때문에 전세주고 전세가려는데요 16 ㅇㅇ 2025/04/09 1,791
1702829 와..쳇gpt..가장 강력한 위로가 되네요 27 AI 2025/04/09 3,165
1702828 인간적으로 이젠 바닥이어라...주식 2 ,,,, 2025/04/09 1,760
1702827 지금 집추운거맞나요? 5 ... 2025/04/09 1,740
1702826 세탁기가 시간을 안지켜요 ㅜ 16 ㅡㅡ 2025/04/09 2,297
1702825 최후의 격노 최종회 1 장도리 2025/04/09 1,229
1702824 분리수거..이거 맞나요? 5 ㅏㅏ 2025/04/09 1,039
1702823 AI 가 많은 부분 대체할텐데 뮈 그리 많은 의사가 필요한가요 8 대체 2025/04/09 796
1702822 이재명 대통 끝나면 개딸은 사라지나요? 24 .... 2025/04/09 819
1702821 파면이후 관저파티 11 공짜밥 2025/04/09 2,327
1702820 주식 매수 계산 14 .. 2025/04/09 1,462
1702819 인생이 항상 수동이야 ㅠㅠㅠ 9 .... 2025/04/09 1,489
1702818 이재명 지지자분이 저한테 안찍어줘도 된다던데요 76 .. 2025/04/09 2,119
1702817 추미애 의원님 글, 한덕수는 왜 그러나  6 !!!!! 2025/04/09 1,272
1702816 5년전 먼길 떠난 그녀를 기억하며 13 사월 2025/04/09 3,382