82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,710
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1684655 5만원 내외 간단 집들이 선물은 뭘까요? 32 . 2025/02/11 2,543
1684654 퇴출의 문화를 좀 받아들여야 해요 17 ㅇㅇ 2025/02/11 3,575
1684653 공부방 창업 2 공실 해결책.. 2025/02/11 1,297
1684652 학자금 대출 상환 어떻게 하는 게 좋은가요? 4 ... 2025/02/11 759
1684651 오늘 다녀온 이혼법정 풍경 17 오늘 2025/02/11 7,570
1684650 생리중 팬티를 안갈아 입어요 74 고등 딸 2025/02/11 25,909
1684649 조현병이라고 기사에 나왔어요? 9 ... 2025/02/11 2,331
1684648 요즘 금은방들 골드바 팔면 돈이 되나요? 5 ㄹㅇㄴ 2025/02/11 2,335
1684647 명태균 "오세훈,홍준표 껍질을 벗겨주겠다" 11 ........ 2025/02/11 3,074
1684646 등 날개뼈 있는 곳 아픈적 있으신분? 어떻게 나았나요? 경험을 .. 14 xxxx 2025/02/11 1,634
1684645 2/11(화) 마감시황 나미옹 2025/02/11 302
1684644 국민연금 최대 금액으로 내는게 좋을까요? 6 ㅇㅇ 2025/02/11 2,066
1684643 얼굴.신상 공개하라!!!! 18 후진국 2025/02/11 2,145
1684642 조현병 강제입원 10 111 2025/02/11 2,255
1684641 윤석열 말할때 13 .... 2025/02/11 3,142
1684640 숨만 잘 쉬어도 살이 빠진다 살을빼자 2025/02/11 1,430
1684639 조현병 교사를 해직하지 못하는게 말이 되나요 25 너무 이상한.. 2025/02/11 4,684
1684638 유시민 나비얘기 27 머리가 나빠.. 2025/02/11 5,024
1684637 신입생 등록금 납부 잊지마세요!! 9 여러분 2025/02/11 2,302
1684636 윤가 때문에 요새 내가 사람 볼 때 유심히 보는 부위 4 ------.. 2025/02/11 2,327
1684635 크림파스타 레시피좀 나눠주세여 10 +_+ 2025/02/11 1,095
1684634 목디스크 잘보는 병원이 있을까요 3 목디스크 2025/02/11 605
1684633 정신건강의학과 우울증약 7 허허허 2025/02/11 1,482
1684632 국민연금 좀 8 ... 2025/02/11 1,684
1684631 점심 거르고 커피만 먹었더니 3 ㅇㅇ 2025/02/11 2,571