82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡곡이 서걱거리는데ㅜㅜ

ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,203
작성일 : 2025-01-20 19:28:32

항상 현미에 잡곡을 섞어서 밥을 해먹는데요

이번에 새로 잡곡을 추가했더니

하루 종일 불렸다가 밥을 해도 쌀이 덜 익은 것처럼 서걱거려서

저걸 버려야 하나 고민이랍니다.

잡곡밥을 10년 이상 해먹고 있지만 이런 적은 처음이네요

이번에 새로 추가한 잡곡은 

검정찰현미와 찰수수, 찰보리입니다.

어떤 잡곡때문에 서걱거릴까요?

 

 

IP : 119.67.xxx.6
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.20 7:29 PM (211.234.xxx.28)

    저는 전기압력밥솥에서 잡곡으로 하니 서걱거리지 않더군요.

  • 2. ...
    '25.1.20 7:36 PM (49.161.xxx.218)

    불려서밥하면
    서걱거릴 재료는 없는것같은데
    밥물을 조금더 넣어보세요

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 7:43 PM (119.67.xxx.6)

    안그래도 밥물을 넉넉히 잡아서 아래쪽은 질게 될 정도로 넣었어요
    찰수수도 잡곡밥으로 지으면 찰기 있게 부드러운 거 맞나요?

  • 4. 공간
    '25.1.20 7:45 PM (222.113.xxx.251)

    물한컵 붓고 한번더 취사요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 7:51 PM (119.67.xxx.6)

    윗님 감사해요. 근데 전기밥솥이 아니라
    스타우브 냄비밥이고 이미 다 소분해서 냉동실 가기 직전이에요.
    항상 스타우브로 잡곡밥을 해왔는데
    이번 잡곡부터 서걱서걱
    분명 저 많은 알갱이 중 한 종자일 것 같은데

  • 6. ㅁㅁ
    '25.1.20 7:56 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    흑미요
    흑미는 소화자체가 안되고 그대로 배설

    이걸 눈으로 확인한 계기가
    일터에 근무때 계산에없던 흑미가 생겨 어떤식으로든 소비를 해보려
    조청을 하는데 조청이 아예 안나옴
    쌀알갱이가 삭혀지질않음

    흑미만으로 밥을 지어보세요
    아예 밥이안됨

  • 7. ...
    '25.1.20 8:00 PM (39.125.xxx.94)

    압력솥으로 하면 서걱거릴 잡곡은 없는데
    보리가 의심되네요.

    입에서 서걱거릴 때 어떤 잡곡인지 느낌이 올텐데요

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 8:02 PM (119.67.xxx.6)

    정말요?
    예전에 그냥 흑미로 밥을 했을 땐 그러지 않았던 것 같은데
    검정찰현미 얘가 범인??
    차라리 다 따로따로 둘 걸 다 섞어놔 가지고 아이고ㅠㅠ

  • 9. 잡곡은
    '25.1.20 8:03 PM (59.1.xxx.109)

    압력으로 해야 찰지고 좋던데요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 8:08 PM (119.67.xxx.6)

    그냥 보리는 지금까지 먹어 왔고 서걱거린 적이 없어서
    새로 추가한 찰보리도 범인은 아닐 것 같아요.
    찰수수 아니면 검정찰현미 이것들이 수상해요

  • 11. ..
    '25.1.20 8:12 PM (180.69.xxx.29) - 삭제된댓글

    무조건 압력 밥솥요..냄비 말고요 냄비 자체는 불려도 그닥...

  • 12. 보리도
    '25.1.20 8:19 PM (183.97.xxx.120)

    따로 끓여놨다가
    밥할 때 넣었었어요
    납작보리 아니면 덜익기도해요

  • 13. ...
    '25.1.20 8:35 PM (219.255.xxx.142)

    저는 수수가 좀 의심스러운데요 ㅎ
    전에 율무도 너무 단단해서 따로 삶아서 밥지을때 넣었어요.

  • 14. 찰수수요
    '25.1.20 8:54 PM (211.205.xxx.145)

    수수가 원래 식감이 그렇다던데요?
    저도 수수 넣고 밥하고 서걱거려서 여기에 물어보니 원래 그렇다고 했어요. 입에서 톡톡 튄다며 좋아하시는 분도 계시고.찰 수수라도 쫀듯한 식감은 아니더라구요.

  • 15. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 9:41 PM (119.67.xxx.6)

    아 역시 생소한 잡곡이 수수였는데 맞았군요.
    압력솥을 사까마까 하던 차에 지름신을 눌러주셔서 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674446 심각) 국군병원 근처에 5호경비대, 안가..이렇게 다 모여 있음.. 9 ㅇㅇ 2025/01/21 2,875
1674445 경찰, 서울서부지법 7층 판사실 침입한 40대 남성 구속영장 신.. 2 ........ 2025/01/21 1,926
1674444 전 세계의 빈곤인구수 36억명 3 2025/01/21 1,067
1674443 아니 윤가는 어떻게 병원으로 이송된건가요? 7 ... 2025/01/21 2,386
1674442 나이 40대 후반이 되도록 부모님께 큰선물해드린 적이 없더라구요.. 4 부모님생각이.. 2025/01/21 2,362
1674441 토스 복권긁기 하시는분 계시나요? 9 노하우 2025/01/21 1,911
1674440 구치소에서 이발하고 왔는데 3 헌재 2025/01/21 2,417
1674439 윤석열 설마 탈옥...? 8 예측불허 2025/01/21 3,172
1674438 수학학원 2부 10 수학학원 2025/01/21 1,670
1674437 세입자 만기 끝나가는데 안나가네요 7 2025/01/21 2,824
1674436 감사합니다. 죄송해요.가 입에 붙은 분 계세요? 12 2025/01/21 2,787
1674435 김민전 제명에 관한 청원이 34,686 이네요 19 김민전 2025/01/21 1,677
1674434 케이뱅크 복주머니 받으세요 25 ... 2025/01/21 1,452
1674433 공수처, 2차 강제구인 위해 서울구치소 방문…尹은 병원행 4 .. 2025/01/21 1,800
1674432 아이 고등학교 졸업식날 담임샘 선물 아이디어 부탁드려요 20 .. 2025/01/21 1,476
1674431 꿈과희망을키우는사람들 괜찮은 기관인가요? .... 2025/01/21 310
1674430 저 이럴때 어떡해야하는지 좀 ...(인간관계) 10 .. 2025/01/21 2,251
1674429 부산 소녀상 탄압 관련 소식 1 부산분들보세.. 2025/01/21 628
1674428 저들이 계엄을 쉽게생각하는게 4 ㄱㄴ 2025/01/21 1,477
1674427 반대집회 알바비 2시간 10만이었네요 ㅎㄷㄷㄷ 23 ㅇㅇㅇ 2025/01/21 6,551
1674426 10번 병원갔다하니 알콜솜도 치워야 한다고 5 ㅋㅋㅋ 2025/01/21 3,481
1674425 쪽지 관련 최상목의 정확한 워딩이 나왔네요. 16 ㅅㅅ 2025/01/21 5,491
1674424 편평사마귀.... 8 ㅁㄱㅁㅁㄱ 2025/01/21 1,988
1674423 롱샴가방 어때요? 13 ㅁㅁ 2025/01/21 3,358
1674422 돈좀 많았으면 14 ㅇㅇ 2025/01/21 3,835