82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡곡이 서걱거리는데ㅜㅜ

ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,196
작성일 : 2025-01-20 19:28:32

항상 현미에 잡곡을 섞어서 밥을 해먹는데요

이번에 새로 잡곡을 추가했더니

하루 종일 불렸다가 밥을 해도 쌀이 덜 익은 것처럼 서걱거려서

저걸 버려야 하나 고민이랍니다.

잡곡밥을 10년 이상 해먹고 있지만 이런 적은 처음이네요

이번에 새로 추가한 잡곡은 

검정찰현미와 찰수수, 찰보리입니다.

어떤 잡곡때문에 서걱거릴까요?

 

 

IP : 119.67.xxx.6
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.20 7:29 PM (211.234.xxx.28)

    저는 전기압력밥솥에서 잡곡으로 하니 서걱거리지 않더군요.

  • 2. ...
    '25.1.20 7:36 PM (49.161.xxx.218)

    불려서밥하면
    서걱거릴 재료는 없는것같은데
    밥물을 조금더 넣어보세요

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 7:43 PM (119.67.xxx.6)

    안그래도 밥물을 넉넉히 잡아서 아래쪽은 질게 될 정도로 넣었어요
    찰수수도 잡곡밥으로 지으면 찰기 있게 부드러운 거 맞나요?

  • 4. 공간
    '25.1.20 7:45 PM (222.113.xxx.251)

    물한컵 붓고 한번더 취사요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 7:51 PM (119.67.xxx.6)

    윗님 감사해요. 근데 전기밥솥이 아니라
    스타우브 냄비밥이고 이미 다 소분해서 냉동실 가기 직전이에요.
    항상 스타우브로 잡곡밥을 해왔는데
    이번 잡곡부터 서걱서걱
    분명 저 많은 알갱이 중 한 종자일 것 같은데

  • 6. ㅁㅁ
    '25.1.20 7:56 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    흑미요
    흑미는 소화자체가 안되고 그대로 배설

    이걸 눈으로 확인한 계기가
    일터에 근무때 계산에없던 흑미가 생겨 어떤식으로든 소비를 해보려
    조청을 하는데 조청이 아예 안나옴
    쌀알갱이가 삭혀지질않음

    흑미만으로 밥을 지어보세요
    아예 밥이안됨

  • 7. ...
    '25.1.20 8:00 PM (39.125.xxx.94)

    압력솥으로 하면 서걱거릴 잡곡은 없는데
    보리가 의심되네요.

    입에서 서걱거릴 때 어떤 잡곡인지 느낌이 올텐데요

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 8:02 PM (119.67.xxx.6)

    정말요?
    예전에 그냥 흑미로 밥을 했을 땐 그러지 않았던 것 같은데
    검정찰현미 얘가 범인??
    차라리 다 따로따로 둘 걸 다 섞어놔 가지고 아이고ㅠㅠ

  • 9. 잡곡은
    '25.1.20 8:03 PM (59.1.xxx.109)

    압력으로 해야 찰지고 좋던데요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 8:08 PM (119.67.xxx.6)

    그냥 보리는 지금까지 먹어 왔고 서걱거린 적이 없어서
    새로 추가한 찰보리도 범인은 아닐 것 같아요.
    찰수수 아니면 검정찰현미 이것들이 수상해요

  • 11. ..
    '25.1.20 8:12 PM (180.69.xxx.29) - 삭제된댓글

    무조건 압력 밥솥요..냄비 말고요 냄비 자체는 불려도 그닥...

  • 12. 보리도
    '25.1.20 8:19 PM (183.97.xxx.120)

    따로 끓여놨다가
    밥할 때 넣었었어요
    납작보리 아니면 덜익기도해요

  • 13. ...
    '25.1.20 8:35 PM (219.255.xxx.142)

    저는 수수가 좀 의심스러운데요 ㅎ
    전에 율무도 너무 단단해서 따로 삶아서 밥지을때 넣었어요.

  • 14. 찰수수요
    '25.1.20 8:54 PM (211.205.xxx.145)

    수수가 원래 식감이 그렇다던데요?
    저도 수수 넣고 밥하고 서걱거려서 여기에 물어보니 원래 그렇다고 했어요. 입에서 톡톡 튄다며 좋아하시는 분도 계시고.찰 수수라도 쫀듯한 식감은 아니더라구요.

  • 15. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 9:41 PM (119.67.xxx.6)

    아 역시 생소한 잡곡이 수수였는데 맞았군요.
    압력솥을 사까마까 하던 차에 지름신을 눌러주셔서 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674931 초보운전 스티커 어떻게 붙이시나요? 7 왕초보 2025/01/22 788
1674930 정리하고 버리는거 17 안찾나요 2025/01/22 3,688
1674929 무소득인데 갑자기 부양가족 제외됨?? 8 연말정산 2025/01/22 2,218
1674928 나경원 “이재명, 미국을 ‘점령군’이라 비난했고, 중국을 향해 .. 34 ㄱㄴ 2025/01/22 2,317
1674927 생각해보니 지난 탄핵때랑 윤석열 대하는 보수단체회원들 태도요 7 ㅇㅇ 2025/01/22 1,421
1674926 국정원 차장, 받아적은 체포명단 증거로 제출 9 ㅅㅅ 2025/01/22 3,320
1674925 윤석열 지령 받았나? 국민의힘 헌법재판소 항의 방문ㅋㅋㅋ 7 ... 2025/01/22 1,843
1674924 부정선거 주장은 윤석렬이 계엄하기 위한 핑계일 뿐이예요. 11 *** 2025/01/22 887
1674923 신용카드랑 연계되서 바로 가계부 써지는 어플이 존재하나요? 12 어플 2025/01/22 1,355
1674922 대치에 단기 사는 이야기 ᆢ 32 2025/01/22 5,259
1674921 언제쯤 나라 정상될까요 10 000 2025/01/22 1,256
1674920 지방에 집을 6억주고 사야할지 고민이네요. 18 지방 2025/01/22 6,432
1674919 엄마의 유품에 대하여 6 ... 2025/01/22 2,548
1674918 지하철 좌석에 다리 꼬고 앉기 5 왕짜증 2025/01/22 1,321
1674917 미대선에도 개입한 대한민국 선관위 8 방가일보주의.. 2025/01/22 1,194
1674916 사람들이 기본예의를 모르는거 같아요. 2 dd 2025/01/22 1,551
1674915 사제들 환속이 많다고ㅜㅜ 20 ㄱㄴ 2025/01/22 5,915
1674914 최상목 이 인간 9 돌겠다 2025/01/22 2,227
1674913 카투사 토익점수 높아야 유리한가요 8 ... 2025/01/22 1,497
1674912 FBI 윤석열 석방 지지 성명문 jpg 8 2025/01/22 2,922
1674911 싱크대 상판만 교체해 본 분들 계신가요? 1 ㅇㅇ 2025/01/22 895
1674910 흑자전문병원 알려주세요 4 ... 2025/01/22 1,071
1674909 미세먼지 아주 나쁨일때요 강쥐들 2025/01/22 478
1674908 '청년층이 대통령 지지'?‥"특정 교회 출신 많아&qu.. 6 특정교회 신.. 2025/01/22 920
1674907 해외 간지 오래 되어서 부모님 모시고 패키지 가려구요 6 해외 2025/01/22 1,214