채소먹고 단백질 탄수화물 차례대로먹으라잖아요
처음해보려는데 채소 손질 보통아니네요ㅠㅠ
양배추, 파프리카 이렇게만 먹어도될까요?;;;;
다들 아침 식전 채소 뭐드시나요?
채소먹고 단백질 탄수화물 차례대로먹으라잖아요
처음해보려는데 채소 손질 보통아니네요ㅠㅠ
양배추, 파프리카 이렇게만 먹어도될까요?;;;;
다들 아침 식전 채소 뭐드시나요?
저는 당근 사과+그릭요거트 매일 먹어요. 당근 기름에 볶거나 찌는 게 좋다하지만 편하게 그냥 먹어요.
브로컬리
커리플라워
양상추, 헤드버터 상추 등 잎이 넓은 채소
호박, 단호박
토마토
오이
당근
청경채
각종 버섯류
시금치나 손질이 시간이 걸리지 그외는 손질 어려울것이 뭐가 있을까요?
전날 손질해두는 게 좋죠
토마토를 아침에 먹었는데 그러면 속이 아프기도 할 때가 있어서
당근이랑 비트 조금 쪄서 사과+케일 스무디랑 먹곤 합니다
단단한 채소는 다듬어서 넣어두시고
전 초음파 세척기 사놓고 아침에 거기에 다 담그어 씻은 다음 하니
한결 편하기도 해요.
브로콜리랑 비트는 미리 쪄놓고요. 양배추 아침에 씻어서 채치고. 당근은 그때그때 잘라놨음 먹고 아님 안먹고. 양송비 버섯 굽고요. 10~15분안에 되어요.사과 깎고 계란 삶고 그러면
쪄야되는 것만 미리 해서 통에 넣기.
전 그냥 샐러드용 야채사서 먹어요.
브로콜리는 유기농가루로 된거 믹서기돌릴때 넣어 먹어요
양배추 로메인 빼고 얼려요 양배추는 슬라이서로 이삼일치 한꺼번에 갈고 브로컬리, 당근 다 한꺼번에 손질해서 얼려놓고 아침 눈뜨면서 잠깐 찌고 로메인 씻고 사과 몇쪽 얇게
슬라이스 해서 먹어요. 시금치는 베이컨 마늘에 살짝 볶으면 되서
먹구요.
미리 다 손질해요. 채소에 물 닿지않아야한다지만 사서 그냥 넗어두면 지저분하게 무르거나 누래져요.
장 보자마자 싹 씻어 물기 빼서 정리해둬요. 그러면 잎채소도 2주는 버티는데 보통 한주에 다 먹어요. 양파 당근 샐러리는 미리 잘라놓고요. 병아리콩 옥수수알갱이 흰강낭콩 완두콩은 브로콜리는 삶거나 데쳐 물기 빼고요. 토마토는 생으로도 씻어두고 항상 마리네이드 해둬요. 당근은 스틱으로 반, 당근라페로 반 만들어두고요.
각종치즈 올리브 케이퍼 상시대기중이에요.
가끔 양상추 루꼴라 로메인 같은 생채소 이외에 가지 파프리카 버섯 고구마 감자도 구워서 같이 먹어요.
한꺼번에 저 종류를 다 먹을때도 있고 몇가지로 돌려가며 먹기도 해요.
윗님 초음파 세척기 좋나요/ 얼마정도 해요?
야채 손질 너무 잘하시네요.
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