사흘전에 사서 김냉에 넣어둔 소고기국거리가 거무튀튀 해요
선홍색이었는데요
국 끓일 맛이 안 나요
김냉에서 얼어서 붙어 있어요
맛에도 지장 있을까요?
사흘전에 사서 김냉에 넣어둔 소고기국거리가 거무튀튀 해요
선홍색이었는데요
국 끓일 맛이 안 나요
김냉에서 얼어서 붙어 있어요
맛에도 지장 있을까요?
철분 많은 기가 산소랑 접촉해서 거무스름한 거라고 괜찮대요
꺼내서 해동하면 색도 괜찮아 질거에요
해서 그런거예요.
물에 담가 핏물 빼시고요.
해동하면 원래색으로 돌아옵니다
과일 깎아 놓으면 공기와 접촉해서 갈변 현상 나타나는것과 같아요
똑똑하십니다
댓글들 넘 감사해요
냄새를 맡아보세요. 색이 갈색이어도 냄새는 별로 안 나면 통과.
갈색인데 냄새도 안 좋은데, 그럼 드시면 안 됩니다.
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