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칼국수, 수제비 할때 밀가루 강력분 사용하나요?

면킬러 조회수 : 965
작성일 : 2025-01-18 23:33:38

`칼국수는 해봤는데 무슨 밀가루로 했는지 기억이 안나네요.

수제비는 한번도 안해봤어요. 축축하게 질게 해야하죠?

강력분 맞나요?

 

익반죽 해야하나요?

익반죽으로 안하는건 무슨 요리인가요?

IP : 125.185.xxx.27
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.1.18 11:38 PM (183.102.xxx.152)

    중력분 쓰고 익반죽 안합니다.

  • 2. ..
    '25.1.18 11:39 PM (86.190.xxx.198)

    익반죽은 새알심이나 경단 만들때 그렇게 허지 않나요?

  • 3. ...
    '25.1.18 11:43 PM (183.102.xxx.152)

    익반죽은 쌀가루나 찹쌀가루 반죽할때요.

  • 4. 그 정도는
    '25.1.18 11:50 PM (59.30.xxx.66)

    다 배우지 않았나요?

    수제비나 칼국스는 중력분이고
    식빵은 강력분
    과자나 케이크는 박력분

  • 5. ....
    '25.1.18 11:53 PM (211.234.xxx.96)

    다 배우지 않았나요?

    수제비나 칼국스는 중력분이고
    식빵은 강력분
    과자나 케이크는 박력분 222

  • 6. 면킬러
    '25.1.18 11:57 PM (125.185.xxx.27)

    배운거 오래 기억해서 좋겠어요들
    중학교때 배운거 ㅎㅎㅎ
    영어도 수학도 다 배웟는데 왜 다 서울대 못갔을까요

    그사이 네이버 검색하니 강력분이란 글 많네요
    섞어서 한다는 글도 있고

  • 7. 가사 시간
    '25.1.18 11:59 PM (1.225.xxx.179)

    [그 정도는 다 배우지 않았나요?]
    예. 배웠어요.

    아주 오래 전 여자중학교에 가정, 가사 시간이 있었고,
    가정 시간은 이론, 가사 시간은 실습.

    그때 강력분, 중력분, 박력분을 배웠지만.
    잊었어요.
    저도 수제비 밀가루 살 때는 포장지 설명보고 삽니다.

    원글님,
    [그 정도는 다 배우지 않았나요?] 라는 말에 마음 상해 마시길요~

  • 8. ㅠㅠ
    '25.1.19 12:02 AM (1.255.xxx.98)

    저30대인데 몰라요 그런거..

    [그 정도는 다 배우지 않았나요?] 라는 말에 마음 상해 마시길요~222 ㅠㅠ

  • 9. ....
    '25.1.19 12:34 AM (117.52.xxx.96)

    묘하게 자꾸 조롱조의 덧글이 다시 달리네요. 왜들 저러는지.. 참 못났다..

    원글님 속상해마셔요~
    집에 박력분 중력분 강력분 다 갖추고 사는 저도 가끔 헷갈리는걸요.

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