수제비 하려고 반죽해서 냉장고에 넣었는데요
내일 아침에 만들어도 될까요?
아이가 갑자기 떡볶이 먹는다고 하네요ㅠ
수제비 하려고 반죽해서 냉장고에 넣었는데요
내일 아침에 만들어도 될까요?
아이가 갑자기 떡볶이 먹는다고 하네요ㅠ
됩니다.
내일 맛있게 드세요.
더 맛있을껄요
숙성 제대로 되어서 더 쫄깃하고 맛있어질거예요
숙성도 하는걸요.
밀가루 풋내 안나고 더 좋죠.^^
전날 반죽 만들어서 냉장고에 넣어두고
다음 날 만들어요.
대부분의 맛집들도 미리 만들어놓고
숙성시킨 다음 만들어요.
일부러 많이 반죽해서 숙성시켜서 일인분씩 냉동합니다.
원래 수제비 반죽은 냉장고에서 숙성해서 끓이면 더 쫄깃해서 좋아요
더 맛 있어져요
원래도 수제비,칼국수 반죽은
냉장고에 1시간 정도 넣어 놓잖아요
아~ 감사합니다~~^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1701565 | 대통령실 때문에 어마어마한 분열이 일어날겁니다! 8 | ㅇ | 2025/04/06 | 2,273 |
1701564 | 우원식아!!윤석열을 체포하라 ! 검찰 해체를 외쳐라! 8 | 검찰 해체 .. | 2025/04/06 | 1,089 |
1701563 | 위헌정당 국민의힘 해산하라! 2 | 나름 | 2025/04/06 | 183 |
1701562 | 이창호 러브스토리 4 | 이창호 | 2025/04/06 | 2,693 |
1701561 | 윤석열 다음에 우원식 방빼야 하나 12 | 겨울이 | 2025/04/06 | 1,683 |
1701560 | 우원식 "제왕적 대통령제 바꾸자." 15 | .. | 2025/04/06 | 3,097 |
1701559 | 82쿡에 계몽되었다는 다모앙 2 | .. | 2025/04/06 | 3,907 |
1701558 | 우원식 실수 했어요 39 | ... | 2025/04/06 | 12,653 |
1701557 | 머리카락 얼굴에 닿아 가려운 것요 8 | .. | 2025/04/06 | 1,332 |
1701556 | 미국도 난리남 8 | You&am.. | 2025/04/06 | 4,227 |
1701555 | 제왕적인 검찰이나 해체 하고! 3 | 검찰 해체 .. | 2025/04/06 | 385 |
1701554 | 친일 매국노, 내란당 국힘은 해산하라 2 | … | 2025/04/06 | 168 |
1701553 | 짝사랑만 35년을 했네요 2 | !! | 2025/04/06 | 3,422 |
1701552 | 폭싹에서 정말 부러웠던 금명이 8 | 지나다 | 2025/04/06 | 3,008 |
1701551 | 요즘은 고양이가 트랜드인가봐요 5 | ᆢ | 2025/04/06 | 1,968 |
1701550 | 국힘은 위헌정당인데 개헌 5 | .. | 2025/04/06 | 615 |
1701549 | ‘파면’ 윤석열 “청년이 주인공…늘 여러분곁 지킬것” 14 | ... | 2025/04/06 | 1,962 |
1701548 | 월트디즈니 흑인 인어공주 18 | … | 2025/04/06 | 2,667 |
1701547 | 사전투표없애는건 어떨까요 34 | 투표 | 2025/04/06 | 2,765 |
1701546 | 어제 방송보는데 1 | ㅓㅗㅗㅎ | 2025/04/06 | 469 |
1701545 | 드래곤디퓨전 백 7 | 드래곤 | 2025/04/06 | 1,249 |
1701544 | 앞으로 두달간 민주당내 국짐파 조심하세요~ 3 | .. | 2025/04/06 | 744 |
1701543 | 같이 있을때 잘 하고 여러명 있을때 망신주고 왜 그럴까요? 8 | ᆢ | 2025/04/06 | 1,615 |
1701542 | 국힘은 후보를 안내는게 도움됩니다. 5 | 겨울이 | 2025/04/06 | 398 |
1701541 | 대장내시경 준비하느라 정말 먹은게 없는데 1 | 그렇다네요 .. | 2025/04/06 | 938 |