죽끓여놓고.. 먹을땐 적당한 되직함었음에도 불구하고
담날아침에 보면 밥처럼되어있는데요...
본죽같은 죽집에서 사온 죽은 안그렇단말이죠....
왜그런걸까요..
죽끓여놓고.. 먹을땐 적당한 되직함었음에도 불구하고
담날아침에 보면 밥처럼되어있는데요...
본죽같은 죽집에서 사온 죽은 안그렇단말이죠....
왜그런걸까요..
본죽 매장 제품도 밀키트(이미 첨가제 포함) 형식으로 받아 조리하니 첨가제 들어가 있어 그럴거에요. 죽집 뿐 아니라, 카페 등 모든 프차가 그래요. 유통중에 상하면 안되니요
죽 불으면 정말 맛없죠
죽집 죽이 안붓는 이유는 잘모르겠지만 집에서 한 죽 시간지나면서 불어터지는건 자연스러운 현상
죽 많이 끓일때는 쌀과부재료 익을정도만 물넣어 익히고 나중 먹을건 국물없이 건더기만 냉장보관해 두고요
금방 먹을것만 물이나 다시마육수 추가해서 푹 끓여서 먹어요
냉장보관한 죽재료도 마찬거지로 먹을때 육수만 추가해서 끓이면 맛차이 크게 없어요
담날 먹으려면 불어있어서 물 넣고 뎁혀야해요.
먼가 비법이 있는건 아닌가보네요.
본죽 죽은 그래도 집에서 한것만큼은 아니길래..
답변모두감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1673569 | 점심 뭐 드셨어요? 4 | ᆢ | 2025/01/19 | 1,352 |
1673568 | 대한민국 평화적 시위로 이미지 좋은게 그리 배아프더냐? 4 | 이뻐 | 2025/01/19 | 1,229 |
1673567 | 김건희 뒷배는 누구일까 (뇌피셜) 7 | ..... | 2025/01/19 | 3,090 |
1673566 | N수생 어머님들.... 마음은 어찌 추스리는 건가요? 9 | ㅠㅠ | 2025/01/19 | 1,997 |
1673565 | 윤상현 체포해야 하지 않나요? 4 | 폭도사주 | 2025/01/19 | 1,550 |
1673564 | 정진석 " 폭동인지 비상조치인지 국민이 판단할 것&qu.. 25 | 이게국짐당 | 2025/01/19 | 3,163 |
1673563 | 지난번 관저에 들어가던 덩치 큰~ | ... | 2025/01/19 | 1,268 |
1673562 | 윤수괴와 내란당 당황했겠네요 9 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 4,079 |
1673561 | 요새 느끼는 20대 직원들의 특징 11 | ..... | 2025/01/19 | 5,540 |
1673560 | 더치페이가 편한데 9 | ** | 2025/01/19 | 1,906 |
1673559 | 원경.. 배우들 연기 잘하네요 12 | 볼만해요 | 2025/01/19 | 3,824 |
1673558 | 보일러 어떻게 사용하세요? 5 | Q | 2025/01/19 | 1,439 |
1673557 | 윤석열과 박근혜 2 | 질문.. | 2025/01/19 | 964 |
1673556 | 서부지방법원 전산실에 생수통을 서버에 콸콸콸... 16 | 헐 | 2025/01/19 | 6,317 |
1673555 | 1분만 숨을 고를까요. 아이바오요. 6 | .. | 2025/01/19 | 1,375 |
1673554 | 설전날 대가족 마트.배달음식 메뉴 추천부탁드려요 6 | 조언부탁 | 2025/01/19 | 1,316 |
1673553 | 최상목 탄핵하라! 7 | 내란동조자가.. | 2025/01/19 | 1,230 |
1673552 | 1시 최강욱 장인수 박시영 공동방송 그땐 왜 18화 언론의 .. 3 | 같이봅시다 .. | 2025/01/19 | 1,332 |
1673551 | 유튜브 보고 변기레버 고쳤어요 8 | 돈굳었다 | 2025/01/19 | 1,318 |
1673550 | 83세 아버지랑 서울구경 갑니다 10 | 안녕하세요 | 2025/01/19 | 1,991 |
1673549 | 이준석 "백골단에 마이크 쥐어줄 때 질책 못한 것이 원.. 15 | ㅅㅅ8 | 2025/01/19 | 4,588 |
1673548 | 구속된 윤, 수형복 입고 독거실로 이동 10 | 머그샷 | 2025/01/19 | 3,964 |
1673547 | 쪽지 안봤다던 10 | 외칩니다 | 2025/01/19 | 2,068 |
1673546 | 22기 옥순 경수 결별 이야기 있네요 20 | ᆢ | 2025/01/19 | 6,468 |
1673545 | 커튼 온라인 구매 믿을만한가요? 10 | 이사 | 2025/01/19 | 1,114 |