82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생 고구마 어디에 보관해야 달아지나요?

고구마 조회수 : 1,536
작성일 : 2025-01-16 15:46:56

제곧내입니다

고구마를 저온에 둬야 얘기 얼기 싫어서 녹말을 당분으로 바꾼다고 하기도 하고

낮은 온도에 보관하면 냉해입는다고도 하고...

 

베란다에 두면 되나요?? 근데 베란다나 김냉이나 저온이어서

그냥 실내에 둬야 하는지요

IP : 211.179.xxx.167
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.16 3:48 PM (39.118.xxx.199)

    아파트는 현관 전실이 제일 안전

  • 2. 아니요
    '25.1.16 3:48 PM (125.187.xxx.44)

    고구마는 12-13도 정도가 적정보관온도예요
    김냉은 안됩니다.
    베란다는 한파아니면 괜찮긴 한데
    자칫하면 얼어서 썪어요

  • 3. ...
    '25.1.16 3:49 PM (1.177.xxx.84)

    고구마 농사 하시는 분이 생고구마로 보관하는것 보다 굽든 찌든 요리후 냉동 보관하는게 제일 좋대요.

  • 4. 010
    '25.1.16 3:49 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    13~15°C: 고구마 보관에 가장 적합한 온도입니다.

    너무 낮은 온도(10°C 이하)에서는 냉해를 입어 맛이 떨어지고 썩기 쉽습니다.

    너무 높은 온도에서는 싹이 나거나 곰팡이가 생길 수 있습니다.

  • 5. ㅁㅁ
    '25.1.16 3:50 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    아직 당도안든거면
    이제 뭣이 더 맛있어지고 그런거없어요
    그건 그냥 맛없는 물건

  • 6. ---
    '25.1.16 3:50 PM (175.199.xxx.125)

    위에분 말씀처럼 신발장 아래에 박스담아 둿어요...

  • 7. 구멍숭숭
    '25.1.16 3:58 PM (121.138.xxx.2)

    나있는 다용도바구니 하나씩은 집에 있을꺼에요 베렌다에 신문지 사이사이 넣어 보관하다 11월초 지나면 현관앞 신발장이나 난방안하는방에 두시면 2월까지 당도 높은 고구마 끝까지 먹어요

  • 8. 감자
    '25.1.16 6:27 PM (223.39.xxx.33)

    고구마는 현관..
    박스때문에 좀 걸리적거리는데 베란다로 나가면 썩어요..
    알고싶지않았는데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1672276 미스터 선샤인 다시 보고있어요 8 ..... 2025/01/16 1,133
1672275 등산복 잘 아시는분 조언부탁드려요 4 라희라 2025/01/16 841
1672274 웬즈데이 재밌나요? 넷플요. 6 ㅇㅇ 2025/01/16 1,629
1672273 "2시간 내란이 어디있냐"더니…"계엄.. 6 ㅅㅅ 2025/01/16 3,145
1672272 조태용은 우크라이나공작실패로 처벌받을 겁니다. ........ 2025/01/16 1,047
1672271 [치과의사님] 픽스처가 혀쪽으로 distal인데... 1 어제심음 2025/01/16 706
1672270 추천 좀요. 삼성 큐커 vs 엘지 디오스 오븐 겸 에어프라이 추.. 5 ... 2025/01/16 967
1672269 이상민 전 행안부 장관 퇴직금 신청…尹 탄핵 다음날 '바로' 10 2025/01/16 3,493
1672268 인강은 죽어도 못듣겠다는아이..또 있나요.? 9 .. 2025/01/16 1,344
1672267 스탠 후라이팬)달걀후라이,두부만 조심하면 되나요? 21 스테인레스 2025/01/16 2,612
1672266 1.18일 토요일4시 경복궁 푸드존에 82 나갑니다 . 21 유지니맘 2025/01/16 3,433
1672265 윤석열 김용현 포고령으로 싸우는중 5 000 2025/01/16 2,588
1672264 여의도에 스테이크 먹으러 어디로 가야 할까요?? 8 배고프다 2025/01/16 1,152
1672263 日언론 "韓 대통령 체포로 극단적 분열, 한국사회 걱정.. 28 ㅇㅇ 2025/01/16 3,104
1672262 대학 졸업한 자식이 아직 취업을 못하고 있어요 26 답답 2025/01/16 7,282
1672261 윤김처단)괌 사이판 망하진 않겠죠?? 10 ㄱㄴ 2025/01/16 3,314
1672260 천혜향 원래 비린내 나나요? 8 2025/01/16 2,387
1672259 생각해보니 김명신에게 학위 준 숙대, 국민대 교수들 14 ㅇㅇ 2025/01/16 3,951
1672258 친정엄마한테 신경은 쓰이는데 몸이 안움직여져요 14 하.. 2025/01/16 2,686
1672257 극우 집회 좀비 목소리가 지옥의 사탄소리같아요 11 2025/01/16 1,196
1672256 "경호처발 SOS " 12 ... 2025/01/16 6,488
1672255 미스터션샤인-그날의 영웅들 눈물 2025/01/16 880
1672254 저희 애 이번에 처음으로 관리형 독서실 다니는데요 11 ㅇㅇ 2025/01/16 2,728
1672253 체포적부심 기각되고 구속영장 바로 청구됐으면... 2 ........ 2025/01/16 2,221
1672252 오늘도 부산 집회 있습니다 2 !!!!! 2025/01/16 637