82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생 고구마 어디에 보관해야 달아지나요?

고구마 조회수 : 1,693
작성일 : 2025-01-16 15:46:56

제곧내입니다

고구마를 저온에 둬야 얘기 얼기 싫어서 녹말을 당분으로 바꾼다고 하기도 하고

낮은 온도에 보관하면 냉해입는다고도 하고...

 

베란다에 두면 되나요?? 근데 베란다나 김냉이나 저온이어서

그냥 실내에 둬야 하는지요

IP : 211.179.xxx.167
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.16 3:48 PM (39.118.xxx.199)

    아파트는 현관 전실이 제일 안전

  • 2. 아니요
    '25.1.16 3:48 PM (125.187.xxx.44)

    고구마는 12-13도 정도가 적정보관온도예요
    김냉은 안됩니다.
    베란다는 한파아니면 괜찮긴 한데
    자칫하면 얼어서 썪어요

  • 3. ...
    '25.1.16 3:49 PM (1.177.xxx.84)

    고구마 농사 하시는 분이 생고구마로 보관하는것 보다 굽든 찌든 요리후 냉동 보관하는게 제일 좋대요.

  • 4. 010
    '25.1.16 3:49 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    13~15°C: 고구마 보관에 가장 적합한 온도입니다.

    너무 낮은 온도(10°C 이하)에서는 냉해를 입어 맛이 떨어지고 썩기 쉽습니다.

    너무 높은 온도에서는 싹이 나거나 곰팡이가 생길 수 있습니다.

  • 5. ㅁㅁ
    '25.1.16 3:50 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    아직 당도안든거면
    이제 뭣이 더 맛있어지고 그런거없어요
    그건 그냥 맛없는 물건

  • 6. ---
    '25.1.16 3:50 PM (175.199.xxx.125)

    위에분 말씀처럼 신발장 아래에 박스담아 둿어요...

  • 7. 구멍숭숭
    '25.1.16 3:58 PM (121.138.xxx.2)

    나있는 다용도바구니 하나씩은 집에 있을꺼에요 베렌다에 신문지 사이사이 넣어 보관하다 11월초 지나면 현관앞 신발장이나 난방안하는방에 두시면 2월까지 당도 높은 고구마 끝까지 먹어요

  • 8. 감자
    '25.1.16 6:27 PM (223.39.xxx.33)

    고구마는 현관..
    박스때문에 좀 걸리적거리는데 베란다로 나가면 썩어요..
    알고싶지않았는데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1714503 이 음악 찾아요. 음악찾아주는데 맞지요? 15 ccccc 2025/05/12 1,271
1714502 예체능은 돈이 많이 든다고 하고 12 aswg 2025/05/12 3,240
1714501 조말론향수 선물받았는데 타 백화점에서 교환가능한가요? 6 주니 2025/05/12 2,253
1714500 냉장고 사려는데 뭘 봐야 할까요? 16 ㅇㅇ 2025/05/12 1,721
1714499 저만춥나요? 6 ㅊㄷ 2025/05/12 2,794
1714498 발췌, 이국종이 말하는 김문수 70 .... 2025/05/12 18,358
1714497 피티쌤을 좋아하고 싶다.. 5 ........ 2025/05/12 2,267
1714496 다이아반지 모양이요 3 큐빅이랑 2025/05/12 986
1714495 왠지 이재명이 못될것같아요 45 한방 2025/05/12 17,244
1714494 의류 박스 어떤거 쓰시나요 7 어떤걸 2025/05/12 1,111
1714493 오늘 자외선 심하지 않았나요 2 오늘 2025/05/12 1,358
1714492 오디오 어학당 세모영없어졌나요 젤소미나 2025/05/12 296
1714491 고졸 검정고시 아시는분 2 ㅇㅇ 2025/05/12 767
1714490 묵주기도요.(천주교인분들) 4 ..... 2025/05/12 1,193
1714489 박종운 김문수 캠프 수행실장... 박종철 고문치사 사건의 그 선.. 32 ㅅㅅ 2025/05/12 5,867
1714488 친정엄마 7 넉두리 2025/05/12 2,985
1714487 식당에서 먹은 순두부짜글이 ㅎㅎ 맛있어서 10 2025/05/12 3,476
1714486 마음에 안들었지만, 선택의 여지가 없네요. 15 ... 2025/05/12 4,942
1714485 칼럼 추천부탁드립니다 3 궁긍 2025/05/12 329
1714484 장염인거 같은데요. 7 2025/05/12 959
1714483 감자 쪄 드세요 6 ... 2025/05/12 4,161
1714482 어머 이거 왜이렇게 맛있죠? 7 조합 2025/05/12 4,225
1714481 둘째 낳은게 후회가 될때..쓴소리좀 해주세요. 7 .. 2025/05/12 3,584
1714480 어제 생라면 두개 부셔먹고 종일 먹어댔는데,역시 그날이 시작.. 6 기억 2025/05/12 2,263
1714479 근데 온요양원 애기가 쑥들어가버렸어요 4 잊지않아 2025/05/12 1,973