밀가루나 전분가루 넣나요?
고기(소+돼지)랑 양파, 파, 마늘, 소금, 후추, 계란1개, 두부 반의 반모 넣고 만들었는데 뭔가 부족한듯 하고 팬에 구울때 타기 쉽더라구요.
밀가루나 전분가루 넣나요?
고기(소+돼지)랑 양파, 파, 마늘, 소금, 후추, 계란1개, 두부 반의 반모 넣고 만들었는데 뭔가 부족한듯 하고 팬에 구울때 타기 쉽더라구요.
저는 안넣어요.달걀넣고 많이 치대면 부칠때 안갈라집니다
안넣어요
불을 넘 강하게 하심 타는 경우가 있어요
은근한 불에서 천천히 익히세요
저도 안넣어요
오늘 오전에 만들었는데 고기 물기제거한 두부 다진대파 마늘 청양고추 양파 당근 넣고
골고루 치대고 소금 참기름 후추로 간해서
계란물에 담가서 지졌어요
부드럽고. 맛있어요
팁으로
계란에 노른자를 1개 더 넣으세요
그럼 색이 더 이뻐요
청양고추, 부추, 당근 추가해서 넣으시고
밀가루나 전분가루 두스푼 넣으세요.
청양고추 왕창 넣어야 개운하니 맛있어요
저는 위 재료 둥굴게 굴리고 모양 잡은뒤 밀가루 앞,뒤로 한번 살짝 입혀준 뒤
계란물에 담구었다 꺼내 부쳐주는데요.
약한 불에 은근히 부쳐주어야 타지 않아요.
저도 타서 두부를 더 꽉짜야 하나 생각했어요
낮은불에 오래 부쳐야 하나보네요
중간불이라 그랬는지
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1713463 | 이 사태에 다시금 법원도 책임 있음 4 | ... | 2025/05/10 | 1,311 |
1713462 | 사법부가 제일 썩었네 4 | 흠 | 2025/05/10 | 1,264 |
1713461 | 국짐 지지자들 중 한덕수 지지자들은 | .... | 2025/05/10 | 449 |
1713460 | 윤건희 등장판이 덕수로 보이내요 1 | 여유11 | 2025/05/10 | 957 |
1713459 | 국힘을 보면 북한의 김정은이 2 | ........ | 2025/05/10 | 762 |
1713458 | 박형식은요? 1 | ㅇㅇㅅㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,085 |
1713457 | 2번 찍으신 분들요 5 | ........ | 2025/05/10 | 1,182 |
1713456 | 국힘 후보자 등록신청 공고. 03:00~04:00 접수 끝 17 | ... | 2025/05/10 | 5,490 |
1713455 | 무서워서 잠이 안와요 오늘 국짐당 하는 일들 보니 15 | ᆢ | 2025/05/10 | 5,559 |
1713454 | 4인가족 이상이신 분들 배달음식 시켜먹나요? 5 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,028 |
1713453 | 딸이 하는말 3 | ... | 2025/05/10 | 2,400 |
1713452 | 진보정당들 다 후보 사퇴하고 연대하네요 4 | 반면 | 2025/05/10 | 2,951 |
1713451 | 사업하는데 집이나 건물안사고 전세살고 현금 보유하고 있다고 자랑.. 12 | ㄴㅎ | 2025/05/10 | 2,153 |
1713450 | 감문수는 3억 되돌려 받지도 못하고 7 | 문수 | 2025/05/10 | 5,412 |
1713449 | 요즘 왜 잠이 안올까요.ㅜㅜ 1 | -- | 2025/05/10 | 969 |
1713448 | 폭발하는 남편 성격 2 | ... | 2025/05/10 | 1,892 |
1713447 | 6살 아이에게 너무 서운해요 26 | 상처받은 엄.. | 2025/05/10 | 4,799 |
1713446 | 친위 쿠테타 사법 쿠테타 이제 정당 쿠테타 4 | ㅡㆍㅡ | 2025/05/10 | 988 |
1713445 | 뉴라이트.. 넘 조용하지 않아요? | 행복한새댁 | 2025/05/10 | 651 |
1713444 | 제가 문이과 대학을 다 다녀봤는데 43 | 근데 | 2025/05/10 | 4,776 |
1713443 | 경청투어 아이디어 내봐요.. 3 | .. | 2025/05/10 | 557 |
1713442 | 밑에 하석진!! 한양대 공대요ㅜㅠ 37 | 진심 궁금해.. | 2025/05/10 | 7,151 |
1713441 | 교수가 학기 중인데 단일화협상 참여하고 있으면 1 | 근데 | 2025/05/10 | 1,085 |
1713440 | 마곡에 서울식물원 야외 봄꽃 폈을까요? 1 | 서울식물원 | 2025/05/10 | 636 |
1713439 | 진짜 Yoon Again이네요 4 | Qw | 2025/05/10 | 2,371 |