이게 그냥 간장양념으론 씨도 안 먹힐거 같아서
저는 만능간장 만들어서 했어요
간장에 온갖 채소 다 넣어서 깊이 우림
키가 씨간장 타령 한 이유가 있어요
아 까나리액젓이 맛을 많이 좌우하구요
깊이 있는 진한 맛이 관건이네요
제가 했지만 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋ
아무리 생각해도 난 요리를 잘해 싶네요...
요리부심 죄송 .. 요리만 잘해요 ㅋㅋ
이게 그냥 간장양념으론 씨도 안 먹힐거 같아서
저는 만능간장 만들어서 했어요
간장에 온갖 채소 다 넣어서 깊이 우림
키가 씨간장 타령 한 이유가 있어요
아 까나리액젓이 맛을 많이 좌우하구요
깊이 있는 진한 맛이 관건이네요
제가 했지만 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋ
아무리 생각해도 난 요리를 잘해 싶네요...
요리부심 죄송 .. 요리만 잘해요 ㅋㅋ
레시피 풀어주세요...플리즈!
그냥 진간장 국간장 맛술 다진마늘 식초 맛술 매실액 까나리액젓 이 기본양념인데
이걸로 깊이 있는 맛이 안나요
그래서
양배추 당근 무 양파 양파껍질 넣고 푹 끓였어요
야채육수랑 섞이면 단맛이 깊어지거든요
양조절은 느낌대로 하시면 되구요
양파, 무, 생강, 멸치 다시마 육수 내고
진간장, 액젓, 청양고추, 양파, 맛술로
짭짤한 간에 꽃게 위로 올리고 간 배이게 익혀먹기
이렇게면 되나요?
키가 씨간장 이야기.한 이유는
그냥 단순간장양념으로 깊이가 안 나서일거에요
멸치 다시마 육수 생강 들어가면 맛이 좀 다른 방향으로 틀어질 거 같아요 약간 꽃게탕 될거 걑은 느낌??
기본적으로 센스있어야 요리도 잘하는거 같아요
자랑하실만 하세요!!! ^^
저는 귀찮은거 싫어하고 주방일 싫어해서 레시피 봐도 안하거든요ㅠㅠ 누가 해주는 밥이 제일 맛있어요 ㅎ
어릴때 제가 날것을 못먹어서 외할머니가 간장게장을 밥냄비에 올려 쪄서 주셨거든요.
그맛 비슷하지 않을까 싶어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1672135 | 신천지가 운영하는 유튜브를 찾아봤습니다. 7 | 국힘당과한몸.. | 2025/01/16 | 1,788 |
1672134 | 물걸레 청소기 써보신 분들 의견 구합니다 10 | happy | 2025/01/16 | 1,605 |
1672133 | 남편 싫은점을 자식이 고스란히 닮네요 10 | 휴 | 2025/01/16 | 3,044 |
1672132 | 구연산 대박이네요 54 | 구연산 | 2025/01/16 | 27,180 |
1672131 | 갱년기에 살 빠짐 9 | 만53 | 2025/01/16 | 4,490 |
1672130 | 치아교정 추천하시나요? 13 | ,,,,, | 2025/01/16 | 2,600 |
1672129 | 체포적부심 걱정해야되나요?? 6 | ..... | 2025/01/16 | 2,123 |
1672128 | 지방광역시 대단지 근처 스카 어떨까요?? 7 | ... | 2025/01/16 | 764 |
1672127 | 실화탐사대 보세요 5 | ㅇㅇ | 2025/01/16 | 3,427 |
1672126 | 윤수령님께 바치는 헌정곡... 이게 뭔가요 ㅜㅜ 13 | ........ | 2025/01/16 | 2,811 |
1672125 | 윤석열 변호인단에 노무현 라인 정상명 조대현 합류 3 | .. | 2025/01/16 | 2,288 |
1672124 | 카드상담사 직업으로 어떨까요? 4 | zkem | 2025/01/16 | 1,835 |
1672123 | "공수처는 삼류·사류 가는 곳"이라던 윤석열 4 | ... | 2025/01/16 | 2,019 |
1672122 | 김명신이 빨리 수사해야 민주당 지지율 오를듯 6 | 개소리 | 2025/01/16 | 1,296 |
1672121 | 로보락 한국메이저 브랜드랑 고작 20만원 차이나네요. 그럼 별로.. 9 | .. | 2025/01/16 | 2,218 |
1672120 | 아이낳을 때 모자동실 어려울까요? 36 | 안녕하세요 | 2025/01/16 | 2,383 |
1672119 | 대통령 찬양가 기막히네 5 | 뤼 | 2025/01/16 | 1,810 |
1672118 | 헌법재판소 탄핵심판 청구인 정청래의 외침 6 | 윤석열을파면.. | 2025/01/16 | 1,891 |
1672117 | 이 불경기에 보관이사하고 인테리어해요 ㅎㅎ 11 | ㅇㅇ | 2025/01/16 | 2,605 |
1672116 | 계숙씨 좋아하는 분들! 7 | ㅇㅇ | 2025/01/16 | 2,791 |
1672115 | 언론은 국민의힘 플레이어 6 | 위헌정당 내.. | 2025/01/16 | 991 |
1672114 | 74년생은 51세인가요? 16 | ... | 2025/01/16 | 4,790 |
1672113 | '관저중계' 고양이뉴스 "호텔 뒤진 유튜버에 '도끼로 .. 8 | 극우들하는짓.. | 2025/01/16 | 5,048 |
1672112 | 원경 질문요(스포) 4 | hh | 2025/01/16 | 2,243 |
1672111 | 사이비언론아... 5 | 사이비언론 | 2025/01/16 | 940 |