쌀은 거품기로 씻으면되는데
콩은요?
콩은 손으로 씻어야만 하나요?
쌀은 거품기로 씻으면되는데
콩은요?
콩은 손으로 씻어야만 하나요?
콩도 거품기로
채에 두고
흐르는 물에 박박 씻어요
고무장갑 끼고 두손으로 박박 비벼서
씻어요
은근히 먼지? 오염물이 많아요.
소쿠리에 담고 그 채로 물에 담궈서 몇번 박박 씻어요.
노르스름한 땟물 제법 나옵니다.
물담은 그릇에 소쿠리넣고 거기에 콩넣고
손등으로 살살 돌려가며 씻어요
쎄게돌리면 콩껍질 벗겨집니다
씻다보면 뿌연물나와요
갑자기 생각이 안나는데 방배도 요리샘 그분이 알려주신 방법
애용하고있어요
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