11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치한다는 분 감사드려요.
감사 조회수 : 2,379
작성일 : 2025-01-13 14:01:57
IP : 211.212.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.1.13 2:15 PM (211.206.xxx.191)재료가 간단해서 한김치님 레시피로 합니다.
김장 그까이거라고 생각될 정도로 간단한 양념이라서요.
우린 싱겁게 먹는 집이라 그 양념도 아껴서 넣습니다.ㅎ2. 그런데
'25.1.13 2:16 PM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글20키로 하기엔 속이너무마니
남더군요ㅠ
깍두기안할거면 3분의2정도로 속만들기해야
적당합니다3. 이뻐
'25.1.13 3:01 PM (211.251.xxx.199)온갖거 넣어봐야 나중엔 비랜내에 군내나서
간단히가 젤 깔끔하고 다른 요리에도
이용하기 좋고 딱이에요4. 000
'25.1.13 4:26 PM (112.152.xxx.32)깔끔 김치 속
5. 딱
'25.1.13 6:16 PM (119.204.xxx.215)더넣고 덜넣고 아무것도 안하고 딱 그 레시피대로
김장하고 알타리김치도 담갔는데 알타리김치..가
진짜 울트라킹왕짱...
전 새우젓만 마트용이아닌 정말 좋은 거 사서 넣었고
다른건 계량해서 똑같이 2년차인데 강추합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1683876 | 양문형 냉장고는 문짝이 무겁네요 3 | 질문 | 2025/02/15 | 1,259 |
| 1683875 | 어휘끝 중학필수 등 책 2권 샀어요 4 | 인생 | 2025/02/15 | 1,186 |
| 1683874 | 입시 철이라 생각난 저희 엄마의 기대 4 | ㅎㅎ | 2025/02/15 | 1,846 |
| 1683873 | 지금 순대 먹는데 문득 드는 생각이 4 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 2,172 |
| 1683872 | 다이슨 에어랩 9 | 숏컷맘 | 2025/02/15 | 2,406 |
| 1683871 | 11번째 집회 출첵했어요 16 | 즐거운맘 | 2025/02/15 | 833 |
| 1683870 | 내일부터 기온 다시 좀 내려가네요 6 | 봄을기다리며.. | 2025/02/15 | 3,324 |
| 1683869 | 대구에서 버스 28대쯤 광주로 간 듯. 18 | .. | 2025/02/15 | 3,001 |
| 1683868 | 치아가 없으면 구강 관리는 어떻게 하나요 2 | ... | 2025/02/15 | 1,216 |
| 1683867 | 매달 1백만원 저축 4 | .... | 2025/02/15 | 4,219 |
| 1683866 | 집회는 사람 숫자가 중요한게 아니죠 9 | ........ | 2025/02/15 | 973 |
| 1683865 | 배구화 작은부분이 떨어진거 버려야할까요? 1 | 정리 | 2025/02/15 | 254 |
| 1683864 | 중증외상센터 3 | 기다림 | 2025/02/15 | 1,575 |
| 1683863 | 국정원장이 김거니랑 문자 주고 받은게.. 9 | ** | 2025/02/15 | 3,456 |
| 1683862 | 불고기양념 파는 양념장으로 7 | 많이 | 2025/02/15 | 1,333 |
| 1683861 | 바나나칩이 먹고싶은데 추천 부탁드려요. 2 | 갑자기 | 2025/02/15 | 769 |
| 1683860 | 유럽 패키지 여행 가려는데 인원 수가 많아도 괜찮을까요 10 | 그린tea | 2025/02/15 | 2,662 |
| 1683859 | 올리브영 인생템 추천해주신분 토너도 추천해주실수있나요 3 | 토너없음 | 2025/02/15 | 2,551 |
| 1683858 | 광주에 코스트코가 없대요 ㅠㅠ 48 | 음 | 2025/02/15 | 6,254 |
| 1683857 | 요즘 자꾸 예전의 상처된 기억들이 떠올라요 10 | 오후엔 | 2025/02/15 | 1,506 |
| 1683856 | 오죽하면 ㅈㅅ 하겠나 싶지만. 4 | ㅇ | 2025/02/15 | 3,127 |
| 1683855 | [단독] 광주 집회서 5·18 왜곡 유인물 살포…5·18기념재단.. 12 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 1,833 |
| 1683854 | 전한길 무리에 뿔난 시민들 쏟아져 11 | 윤석열파면 | 2025/02/15 | 3,430 |
| 1683853 | 윤상현이 죽어라 탄핵 반대하는 이유 3 | ........ | 2025/02/15 | 2,674 |
| 1683852 | 갱년기 몸무게 5 | 갱년기 | 2025/02/15 | 2,519 |