11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치한다는 분 감사드려요.
감사 조회수 : 2,380
작성일 : 2025-01-13 14:01:57
IP : 211.212.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.1.13 2:15 PM (211.206.xxx.191)재료가 간단해서 한김치님 레시피로 합니다.
김장 그까이거라고 생각될 정도로 간단한 양념이라서요.
우린 싱겁게 먹는 집이라 그 양념도 아껴서 넣습니다.ㅎ2. 그런데
'25.1.13 2:16 PM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글20키로 하기엔 속이너무마니
남더군요ㅠ
깍두기안할거면 3분의2정도로 속만들기해야
적당합니다3. 이뻐
'25.1.13 3:01 PM (211.251.xxx.199)온갖거 넣어봐야 나중엔 비랜내에 군내나서
간단히가 젤 깔끔하고 다른 요리에도
이용하기 좋고 딱이에요4. 000
'25.1.13 4:26 PM (112.152.xxx.32)깔끔 김치 속
5. 딱
'25.1.13 6:16 PM (119.204.xxx.215)더넣고 덜넣고 아무것도 안하고 딱 그 레시피대로
김장하고 알타리김치도 담갔는데 알타리김치..가
진짜 울트라킹왕짱...
전 새우젓만 마트용이아닌 정말 좋은 거 사서 넣었고
다른건 계량해서 똑같이 2년차인데 강추합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1683949 | 배우자 공제관련 궁금 5 | ... | 2025/02/16 | 1,228 |
| 1683948 | 대부분 검은 패딩들은 하얀털이 묻어나나요? 2 | 그린tea | 2025/02/16 | 1,075 |
| 1683947 | 이상하게 혼자 다닐 때 맛집들이 찾아지네요 2 | 흥 | 2025/02/16 | 1,421 |
| 1683946 | 대한항공 취소 수수료 아시는분계신가요? 8 | ?? | 2025/02/16 | 1,080 |
| 1683945 | 목 디스크로 인한 경추성 어지러움 극복하신분 있나요? 10 | 간절함 | 2025/02/16 | 1,806 |
| 1683944 | 남편과 2주째 냉전상태에요 12 | …. | 2025/02/15 | 4,414 |
| 1683943 | 못생긴 유전자 악랄한 거 봐(퍼온거라 제목이 이래요) 2 | ㅋㅋㅋㅋ | 2025/02/15 | 3,057 |
| 1683942 | 에어프라이어 쿠진,스테나,닌자중에서 고민하고있어요 1 | 추천 | 2025/02/15 | 1,349 |
| 1683941 | 머리 좋은게 제일 좋은거 같아요 15 | .. | 2025/02/15 | 5,172 |
| 1683940 | 프사에 합격증 올려주었으면 좋겠네요 8 | ᆢ | 2025/02/15 | 3,450 |
| 1683939 | 저축은행 "회전정기예금" 질문드려요. 3 | 회전주기 | 2025/02/15 | 1,415 |
| 1683938 | 공부잘하는 여자도 4 | ㅁㄴㅇㅈ | 2025/02/15 | 3,305 |
| 1683937 | 오늘 하루 짬뽕밥 한그릇 먹고 | ........ | 2025/02/15 | 1,119 |
| 1683936 | 나 잘났다 떠드는 사람들이 싫어요 7 | .. | 2025/02/15 | 2,225 |
| 1683935 | 보조배터리 7 | 블루커피 | 2025/02/15 | 1,247 |
| 1683934 | 계엄 당일, 광주 제외 전 지역 계엄사 설치 2 | ... | 2025/02/15 | 1,291 |
| 1683933 | 민주당 카톡검열이 가짜뉴스라면 36 | .. | 2025/02/15 | 2,743 |
| 1683932 | 홍장원에 대한 질문요 2 | 궁금 | 2025/02/15 | 1,898 |
| 1683931 | 이민호 삼잰가요? 5 | 헐 | 2025/02/15 | 6,101 |
| 1683930 | 드라마 모텔캘리포니아 최민수! 9 | 역시 | 2025/02/15 | 4,093 |
| 1683929 | 흑자 치료 대구 2 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 1,043 |
| 1683928 | 중요한 날의 며칠전에 파마하세요? 8 | ..... | 2025/02/15 | 2,196 |
| 1683927 | 달러 많이 갖고 계신분들 6 | ... | 2025/02/15 | 2,851 |
| 1683926 | 오랜만에 친정엄마 저희집에 오셨어요 8 | 살림 | 2025/02/15 | 3,306 |
| 1683925 | 올해 추합 어떤가요? 6 | 추합 | 2025/02/15 | 2,088 |