11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치한다는 분 감사드려요.
감사 조회수 : 2,380
작성일 : 2025-01-13 14:01:57
IP : 211.212.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.1.13 2:15 PM (211.206.xxx.191)재료가 간단해서 한김치님 레시피로 합니다.
김장 그까이거라고 생각될 정도로 간단한 양념이라서요.
우린 싱겁게 먹는 집이라 그 양념도 아껴서 넣습니다.ㅎ2. 그런데
'25.1.13 2:16 PM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글20키로 하기엔 속이너무마니
남더군요ㅠ
깍두기안할거면 3분의2정도로 속만들기해야
적당합니다3. 이뻐
'25.1.13 3:01 PM (211.251.xxx.199)온갖거 넣어봐야 나중엔 비랜내에 군내나서
간단히가 젤 깔끔하고 다른 요리에도
이용하기 좋고 딱이에요4. 000
'25.1.13 4:26 PM (112.152.xxx.32)깔끔 김치 속
5. 딱
'25.1.13 6:16 PM (119.204.xxx.215)더넣고 덜넣고 아무것도 안하고 딱 그 레시피대로
김장하고 알타리김치도 담갔는데 알타리김치..가
진짜 울트라킹왕짱...
전 새우젓만 마트용이아닌 정말 좋은 거 사서 넣었고
다른건 계량해서 똑같이 2년차인데 강추합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1685983 | 지금 매불쇼 시작합니다~ 1 | ........ | 2025/02/21 | 348 |
| 1685982 | 부부간에 세금 없이 증여 하고 10년 이내에 상속이 발생하면 증.. | 궁금 | 2025/02/21 | 1,626 |
| 1685981 | 우울해서 오후 1,2시에 일어나는데 고치고 싶어요 20 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 3,259 |
| 1685980 | 1년 지난 수수,찹쌀, 현미 먹어도 될까요 5 | 궁금 | 2025/02/21 | 642 |
| 1685979 | 쿠팡 계란배송질문 11 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 1,247 |
| 1685978 | 여자는 자길 좋아하는 7 | 남자 | 2025/02/21 | 2,035 |
| 1685977 | 환율이 어떻게 될까요? | 나는야 | 2025/02/21 | 739 |
| 1685976 | 서울대서 탄핵 찬성 vs 탄핵 반대 동시에 열렸다 10 | ㅁㄹㅈ | 2025/02/21 | 1,125 |
| 1685975 | 김치 질문있어요 도와주세요 2 | 빛나는 | 2025/02/21 | 651 |
| 1685974 | 베란다에 커피 테이블 있으세요~? 4 | 까페 | 2025/02/21 | 1,331 |
| 1685973 | 혹시 이렇게도 노래 제목 찾을 수 있을까요? 9 | 음 | 2025/02/21 | 463 |
| 1685972 | 요즘 나는 솔로 보면서 드는 생각.. 9 | 흠.. | 2025/02/21 | 2,846 |
| 1685971 | 다니는 절을 옮겨야할까요 12 | ᆢ | 2025/02/21 | 1,905 |
| 1685970 | 찻물에 밥말아먹는건 난생 첨해봤는데 11 | ㄱㄴㄷ | 2025/02/21 | 3,417 |
| 1685969 | 입시를 마치며..자랑이에요 112 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 10,873 |
| 1685968 | 자가인 사람들이 이사 덜 가죠? 5 | .. | 2025/02/21 | 1,554 |
| 1685967 | 알바지원한 곳에서 연락왔는데 얘기하다가 말이 없네요. 3 | ........ | 2025/02/21 | 1,565 |
| 1685966 | 마흔에 하는 공부 6 | 열공 | 2025/02/21 | 1,792 |
| 1685965 | 다들 1년 여행 경비 얼마쯤 쓰시나요 7 | 1년 | 2025/02/21 | 1,849 |
| 1685964 | 박정훈 대령님 4 | 감사 | 2025/02/21 | 1,355 |
| 1685963 | 2030이 윤석열대통령께 드리는 사랑의 노래 10 | ,,,,,,.. | 2025/02/21 | 1,101 |
| 1685962 | 한국은행이 2013년이후 금을 안사는이유 46 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 5,698 |
| 1685961 | 손연재 돌찬지 한복 이뻐요 24 | 고급짐 | 2025/02/21 | 5,224 |
| 1685960 | 시댁에 정수기 7 | .. | 2025/02/21 | 1,303 |
| 1685959 | 제이미맘은 친구만날땐 어때요? 15 | ... | 2025/02/21 | 3,695 |