11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치한다는 분 감사드려요.
감사 조회수 : 2,381
작성일 : 2025-01-13 14:01:57
IP : 211.212.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.1.13 2:15 PM (211.206.xxx.191)재료가 간단해서 한김치님 레시피로 합니다.
김장 그까이거라고 생각될 정도로 간단한 양념이라서요.
우린 싱겁게 먹는 집이라 그 양념도 아껴서 넣습니다.ㅎ2. 그런데
'25.1.13 2:16 PM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글20키로 하기엔 속이너무마니
남더군요ㅠ
깍두기안할거면 3분의2정도로 속만들기해야
적당합니다3. 이뻐
'25.1.13 3:01 PM (211.251.xxx.199)온갖거 넣어봐야 나중엔 비랜내에 군내나서
간단히가 젤 깔끔하고 다른 요리에도
이용하기 좋고 딱이에요4. 000
'25.1.13 4:26 PM (112.152.xxx.32)깔끔 김치 속
5. 딱
'25.1.13 6:16 PM (119.204.xxx.215)더넣고 덜넣고 아무것도 안하고 딱 그 레시피대로
김장하고 알타리김치도 담갔는데 알타리김치..가
진짜 울트라킹왕짱...
전 새우젓만 마트용이아닌 정말 좋은 거 사서 넣었고
다른건 계량해서 똑같이 2년차인데 강추합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1686320 | 눈썹뼈부분 누르면 아프신가요? 3 | 바다 | 2025/02/22 | 1,059 |
| 1686319 | 집회 마치고 들어갑니다 19 | 즐거운맘 | 2025/02/22 | 2,093 |
| 1686318 | Sns 안하시는분 계세요? 19 | ... | 2025/02/22 | 3,302 |
| 1686317 | 캡틴 아메리카 구속됐네요 13 | ........ | 2025/02/22 | 5,406 |
| 1686316 | 강남 애슐리or송파장지 빕스 10 | llll | 2025/02/22 | 1,589 |
| 1686315 | 7시 정준희의 토요토론 ㅡ 윤석열의 파시즘, 한국의 엘리트들은.. 1 | 같이봅시다 .. | 2025/02/22 | 531 |
| 1686314 | 식당 문의드려요 2 | 식당추천 | 2025/02/22 | 641 |
| 1686313 | 처음 우리 나라 오는 조카 선물 뭐가 좋을까요? 5 | 궁금이 | 2025/02/22 | 1,029 |
| 1686312 | 성주참외 5 | ... | 2025/02/22 | 1,709 |
| 1686311 | 3월1일 복장 1 | 결혼식 | 2025/02/22 | 1,301 |
| 1686310 | 냉장고 전원 다시 켠 후, 삐이삐이삐이 소리 나는 거요 ㅜㅜ 3 | 해외지멘스 | 2025/02/22 | 531 |
| 1686309 | 당근 깍뚝썰기해서 냉동해도 괜찮을까요 7 | ㅇ | 2025/02/22 | 1,335 |
| 1686308 | 청국장 사야하는데 질문드려요 ㅎㅎ 4 | ... | 2025/02/22 | 1,073 |
| 1686307 | 세븐일레븐에서 사진 뽑는다는게 무슨 말인가요? 4 | ..... | 2025/02/22 | 1,698 |
| 1686306 | 항상 집에 올때 전화하는 아들..엄마를 좋아해서죠? 9 | ㅎㅎ | 2025/02/22 | 3,092 |
| 1686305 | 일주일에 이 정도 운동량 적절할까요? 5 | ........ | 2025/02/22 | 1,439 |
| 1686304 | 부산분들~ 금은방 추천 부탁드려요 3 | ... | 2025/02/22 | 967 |
| 1686303 | 방송에 나오는 의사들은 6 | 티비 | 2025/02/22 | 2,210 |
| 1686302 | 이번엔 'DJ고향' 목포서 尹탄핵반대 기도회…"용납 안.. 5 | ㅇㅇ | 2025/02/22 | 1,661 |
| 1686301 | 쌍수후 등산 13 | 마암 | 2025/02/22 | 2,218 |
| 1686300 | 아랫니만 교정하신 분 계실까요? 6 | 교정병 | 2025/02/22 | 1,261 |
| 1686299 | 빨리 이번년도가 지나갔으면 3 | Gong | 2025/02/22 | 1,491 |
| 1686298 | 김포국내선에서 분당미금역으로 5 | llll | 2025/02/22 | 1,191 |
| 1686297 | 더 강한 '박쥐 코로나' 확인됐다. 中 "인간 전염 위.. 6 | 무서워 | 2025/02/22 | 4,408 |
| 1686296 | 완경인지 아닌지ㅠ 5 | 완경인가 | 2025/02/22 | 1,781 |