11월말에 한김치님 양념 공식에다 멸치북어육수로 쑨 찹쌀풀, 동해안 붉은새우 만원어치만 추가로 넣고 풀칠하듯 바르고 사이사이 무 덩어리 넣고 공기방울 한두개 올라올때 김치냉장고에 맛지킴보관코스로 넣고 어제 열어 먹었더니 오래전 외할머니가 해주시던 슴슴하고 시원한 이북식배추김치더라고요.
김치국물이 그렇게 시원 담백할 수가 없어요.
하기도 쉽고 맛도 딱 제가 원하던 맛이예요.
새해 복 많이 받으시고 다시 한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치한다는 분 감사드려요.
감사 조회수 : 2,429
작성일 : 2025-01-13 14:01:57
IP : 211.212.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.1.13 2:15 PM (211.206.xxx.191)재료가 간단해서 한김치님 레시피로 합니다.
김장 그까이거라고 생각될 정도로 간단한 양념이라서요.
우린 싱겁게 먹는 집이라 그 양념도 아껴서 넣습니다.ㅎ2. 그런데
'25.1.13 2:16 PM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글20키로 하기엔 속이너무마니
남더군요ㅠ
깍두기안할거면 3분의2정도로 속만들기해야
적당합니다3. 이뻐
'25.1.13 3:01 PM (211.251.xxx.199)온갖거 넣어봐야 나중엔 비랜내에 군내나서
간단히가 젤 깔끔하고 다른 요리에도
이용하기 좋고 딱이에요4. 000
'25.1.13 4:26 PM (112.152.xxx.32)깔끔 김치 속
5. 딱
'25.1.13 6:16 PM (119.204.xxx.215)더넣고 덜넣고 아무것도 안하고 딱 그 레시피대로
김장하고 알타리김치도 담갔는데 알타리김치..가
진짜 울트라킹왕짱...
전 새우젓만 마트용이아닌 정말 좋은 거 사서 넣었고
다른건 계량해서 똑같이 2년차인데 강추합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1692542 | 경북에서 상경해서 집회갑니다!! 12 | 파면이답이다.. | 2025/03/15 | 958 |
| 1692541 | 따지기가 힘들어 1 | 수훈 1순위.. | 2025/03/15 | 550 |
| 1692540 | 요 며칠 우울했는데 이거 보고 굴렀네요 6 | ㅋㅋ쓰러집니.. | 2025/03/15 | 3,506 |
| 1692539 | 아이 정성들여 키우는게 36 | ㅇㅇ | 2025/03/15 | 6,170 |
| 1692538 | 류마티스 약먹고 있으면 카페에서 쟁반조차 들기 힘든가요??. 29 | ㄱ | 2025/03/15 | 3,685 |
| 1692537 | 무가 너무 맛있어요 5 | ... | 2025/03/15 | 1,687 |
| 1692536 | 집회에 노견개모차 끌고 가도 될까요? 28 | 해리 | 2025/03/15 | 2,540 |
| 1692535 | 폭싹 속았수다 4 | Zzang | 2025/03/15 | 2,022 |
| 1692534 | 광우병 시위 이후 우리가 얻은 것 | ........ | 2025/03/15 | 549 |
| 1692533 | 집회는 못가지만 4 | 해외국민 | 2025/03/15 | 394 |
| 1692532 | 윤, 김건희 특검법으로 힘들어해…한동훈엔 심기 불편” 9 | ... | 2025/03/15 | 1,705 |
| 1692531 | 펌)그러지들 마세요 6 | 생각좀 | 2025/03/15 | 2,014 |
| 1692530 | 아이한테 화나는데 너무한가요? 16 | ㅇㅇ | 2025/03/15 | 3,320 |
| 1692529 | 염색하고 색깔 조금 빠지나요? 6 | 흰머리 | 2025/03/15 | 998 |
| 1692528 | 티브가 문제예요. 냄세 납니다. 36 | aa | 2025/03/15 | 5,587 |
| 1692527 | 다음주 월요일부터 3주간 한국 출장인데 옷차림 알려주세요. 3 | .. | 2025/03/15 | 678 |
| 1692526 | 국내 여행 가고 싶어요.어디로 갈까요? 7 | ㅌㅌㅌ | 2025/03/15 | 1,900 |
| 1692525 | 저 3월 끝날때까지 장 안 볼께요. 6 | 결심 | 2025/03/15 | 2,288 |
| 1692524 | 병원에서 주사 맞고 경복궁으로 갑니다 13 | ㅇㅇ | 2025/03/15 | 1,338 |
| 1692523 | 폭싹 속았수다 10 | ... | 2025/03/15 | 2,873 |
| 1692522 | 불법계엄=헌법유린→대통령 탄핵→내란수괴 법정 최고형 4 | 간단히 생각.. | 2025/03/15 | 467 |
| 1692521 | 잊지 맙시다. 인천세관마약수사 무마사건 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/15 | 740 |
| 1692520 | 오늘은 집회 나갑니다. 7 | .. | 2025/03/15 | 533 |
| 1692519 | 집회 못가는 줄 알았는데 갈수있게 됬음당ㅋㅋ 7 | bebe | 2025/03/15 | 1,001 |
| 1692518 | 분탕치는 알바가 분명 있는 거 같네요 12 | ㅇㅇ | 2025/03/15 | 1,035 |