시가에서 전은 같이 부치고 집에서 각자 음식 3가지 정도 해 가기로 했는데요.
갈비는 형님이 해 올 것 같고 만들고 하루 지나서도 먹기 괜찮은 음식이 뭐가 있을까요?
일단 저는 잡채는 해야 돼요.
시가에서 전은 같이 부치고 집에서 각자 음식 3가지 정도 해 가기로 했는데요.
갈비는 형님이 해 올 것 같고 만들고 하루 지나서도 먹기 괜찮은 음식이 뭐가 있을까요?
일단 저는 잡채는 해야 돼요.
칠리새우 잘해요.
느끼한 음식들 많으니 매콤한 거 있으면 인기 좋아요.
오징어나 낙지 살짝 데쳐 물 나오지않게 전처리하고
각종 채소 썰고 양념장 준비해 가서 상 내기전에 볶아요.
오징어 초무침
새콤달콤 버전 하나는 꼭 있어야해요
골뱅이무침, 오징어초무침, 해파리냉채 등등
도라지 초무침 이나 매콤더덕구이. 사라다
감자사라다 꼭 해가요
감자 달걀 단호박
사과 오이 넣구요
간장게장이나 게무침 오징어도라지초무침 무쌈(채소넣고)
연어장처럼 두 끼 정도 반찬으로 먹을 수 있는 것. 해물 샐러드 푸짐하게. (새우나 오징어 혹은 쭈꾸미 등은 미리 데쳐서 놓고, 야채도 미리 씻어서 밀봉해서 갖고 감. 소스 준비해서 먹기 전에 뿌림)
말씀하신 메뉴들 다 괜찮네요.
너무 재료가 많이 들어가는거 말고 간단한거 위주로 해가세요~
적당히 맛밌게~ 너무 맛있게 해가면 기대치가 생겨서 힘들어져요^^
나박김치요
홍어무침 사시는 것도 추천요.
명절에는 느끼한 음식 많으니 깔깔한 음식 추천해요
김치찜,낙지볶음
나는나님 저도 홍어회무침 사갖고 가요 ㅋㅋ
은근 어른들 잘 드심.
잡채하신다니
옛날식 사라다요. 사과 오이 단감 감자 메추리알 견과류..이런 거 넣어 마요네즈 버무린..
그리고 오징어초무침도 맛있을 거 같아요.
채소 썬 거 오징어 데친 거 양념 각각 담아서 가져가세요.
전, 갈비찜 있으면 육개장, 낚지복음, 나물 한가지
좋을것 같아요. 요새 시금치 달고 맛있어요
써 주신 것들 모두 좋네요.
감사히 참고 하겠습니다^^
저는 홍어무침을 1kg 사서 거기에 오이, 오징어, 미나리를 추가해요.
반찬집 홍어무침 양념이 많더라고요.
추가한 야채에 고추가루를 적절히 넣고 다시 무치면 푸짐하고 맛도 있어서 좋아요.
양장피요~
[설상 메뉴] 저도 참고합니다.
설상메뉴 저도 저장합니다.감사합니다
반찬집찬스님 감사
저도 이번엔 따라서 해볼게요~ 한가지 해결! ㅎㅎ
홍어무침은 어디서 사시나요?
온라인으로 사시는지 동네 가게에서 사시는지.
맛있는 홍어 무침 먹고싶네요
머리꼬리님 해물샐러드 소스는 뭘로 하시나요?
홍어무침은 광주 양동시장꺼가 밋있어요.
전라도친정엄마도 맛있게하시는데
시장에서 한번 주문해서 먹어보고
엄마가 고수는 아니구나했네요ㅋ
저는 홍어회무침은 을밀대나 강남면옥에서 사요ㅋ