간단 동치미 레시피로 어깨뽕 올리고 살던 일인인데요.
수십 차례 담가도 넘 맛있게 잘 먹었는데
희안하게 이번 동치미가 일주일 후 열어보니 1/3 정도 무가 붉게 물들었어요. 물든 무 대충 건지고 사이다랑 배 넣고 다시 냉장고에 넣긴 했는데 뭐가 문제일까요.
간단 동치미덕분에 동치미 부심이 있었는데 와르르ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 무 색이 빨개요
동치미 조회수 : 966
작성일 : 2025-01-12 20:50:24
IP : 121.131.xxx.63
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 갓
'25.1.12 8:51 PM (223.38.xxx.131)홍갓 넣으셨나요?
2. 갓님
'25.1.12 8:52 PM (121.131.xxx.63)아니여~그래서 놀래서 글 남겼어요. 비트도 넣은 적 없구여.
여기 올라온 간단 동치미 레시피 말고는 넣은게 없습니다.3. 무를
'25.1.12 9:07 PM (211.241.xxx.107)잘라 보세요
겉은 희게 보여도 속은 붉은 무우도 있거든요4. kk 11
'25.1.12 9:12 PM (114.204.xxx.203)무가 그럴수 있어요
5. ..
'25.1.12 9:16 PM (211.44.xxx.118) - 삭제된댓글저도 한달전에 담았다가 무가 붉어지는데
이유는 모르겠고, 맛도 예전같지 않아서 버렸어요.6. 원글
'25.1.12 10:01 PM (121.131.xxx.63)무 자체가 문제일까요?
82쿡 간단동치미도 수십번 담갔어도 이런 적이 처음이라…
붉어진 무가 먹어도 식감이 푸석한 느낌이라
그냥 먹어도 될까 싶구요.7. ㅇㅇ
'25.1.12 10:11 PM (220.65.xxx.159)동치미는 짜게 해서 물타 먹는거라 간이 적당하면 그렇게 되더군요
8. 윗님
'25.1.13 2:53 AM (121.131.xxx.63)소금간이 문제군요…소금을 좀 더 넣고 지켜봐야겠어요.
댓글 주신 분들, 감사드립니다.
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