82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동치미 무 색이 빨개요

동치미 조회수 : 987
작성일 : 2025-01-12 20:50:24

간단 동치미 레시피로 어깨뽕 올리고 살던 일인인데요. 

수십 차례 담가도 넘 맛있게 잘 먹었는데

희안하게 이번 동치미가 일주일 후 열어보니 1/3 정도 무가 붉게 물들었어요. 물든 무 대충 건지고 사이다랑 배 넣고 다시 냉장고에 넣긴 했는데 뭐가 문제일까요. 

간단 동치미덕분에 동치미 부심이 있었는데 와르르ㅜ

IP : 121.131.xxx.63
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.12 8:51 PM (223.38.xxx.131) - 삭제된댓글

    홍갓 넣으셨나요?

  • 2. 갓님
    '25.1.12 8:52 PM (121.131.xxx.63)

    아니여~그래서 놀래서 글 남겼어요. 비트도 넣은 적 없구여.
    여기 올라온 간단 동치미 레시피 말고는 넣은게 없습니다.

  • 3. 무를
    '25.1.12 9:07 PM (211.241.xxx.107)

    잘라 보세요
    겉은 희게 보여도 속은 붉은 무우도 있거든요

  • 4. kk 11
    '25.1.12 9:12 PM (114.204.xxx.203)

    무가 그럴수 있어요

  • 5. ..
    '25.1.12 9:16 PM (211.44.xxx.118) - 삭제된댓글

    저도 한달전에 담았다가 무가 붉어지는데
    이유는 모르겠고, 맛도 예전같지 않아서 버렸어요.

  • 6. 원글
    '25.1.12 10:01 PM (121.131.xxx.63)

    무 자체가 문제일까요?
    82쿡 간단동치미도 수십번 담갔어도 이런 적이 처음이라…
    붉어진 무가 먹어도 식감이 푸석한 느낌이라
    그냥 먹어도 될까 싶구요.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.1.12 10:11 PM (220.65.xxx.159)

    동치미는 짜게 해서 물타 먹는거라 간이 적당하면 그렇게 되더군요

  • 8. 윗님
    '25.1.13 2:53 AM (121.131.xxx.63)

    소금간이 문제군요…소금을 좀 더 넣고 지켜봐야겠어요.
    댓글 주신 분들, 감사드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674131 공수처가 체포 안하고 기다린 이유 2 탄핵 2025/01/13 5,195
1674130 계엄 후 한 달간 쏟아부은 돈, 코로나 때 연간치보다 많았다 4 .. 2025/01/13 1,980
1674129 잊지말자 입틀막 2 강경 2025/01/13 826
1674128 들깨 강정 만들지 마세요. 17 2025/01/13 5,750
1674127 롯데리아 다시 잘나가네요 12 ㅇㅇ 2025/01/13 3,441
1674126 김명신은 친구없나요?? 15 ㅇㅇㅇ 2025/01/13 4,971
1674125 부일매국노 잔여서식지 육사는 폐교만으로는 부족합니다. 7 ........ 2025/01/13 636
1674124 고양이 눈물이요 4 ^^ 2025/01/13 997
1674123 커트만 잘하는 미용사 2 고민 2025/01/13 2,219
1674122 지금 화장터 자리가 없어서 4일장 치룬대요 28 장례 2025/01/13 17,838
1674121 김거니 지켰네.....ㅋㅋㅋㅋ 2 ........ 2025/01/13 6,022
1674120 매실 20kg담으면 매실액은 얼마나 나오나요? 6 겨울 2025/01/13 886
1674119 독재자 차우셰스쿠 부부의 몰락: 계엄령 선포부터 학위 위조, 명.. 5 하하하 2025/01/13 1,547
1674118 교활한 늙은이 나훈아, 양비론으로 윤석열을 감싸고 있네요 11 ㅇㅇ 2025/01/13 2,916
1674117 우한에 새로운 호흡기 질환이 돌고 있다네요 8 ㅁㅁ 2025/01/13 3,691
1674116 일년에 대략 미용실비용 얼마정도 쓰시나요? 34 .. 2025/01/13 3,920
1674115 한지민 박소현 최고 관리 잘한듯 4 .. 2025/01/13 3,350
1674114 국가 건강검진때 대장 검사도 하나요? 3 ..... 2025/01/13 1,137
1674113 노래 좀 찾아주세요. 4 ... 2025/01/13 387
1674112 대한민국이 지옥 같아요 19 2025/01/13 3,906
1674111 사립초교에서 보는 창의수학대회는 어떻게 대비하는 거예요? 병다리 2025/01/13 355
1674110 왼쪽에 많이 읽은글 대부분이 연옌얘기??? 4 퇴근 2025/01/13 553
1674109 앵겔지수 1 2025/01/13 621
1674108 예비중1 남아 선물 뭐가 좋을까요?? 5 .... 2025/01/13 459
1674107 쌀이 많은데 가래떡 만들려면 공임이 어느정도일까요? 7 차라리 사먹.. 2025/01/13 2,073