전현무계획에 나온 부추김치

[부추추]

대전 오상욱 맛집 두부오징어두루치기집에 나온 부추김치 보셨어요?

너무 맛있게 보이는데 혹시 어떻게 만드는지 알 수 있을까요?

[...]

저는 부추는 방금 무친게 제일 맛있는 사람이라
별로 안맛있어 보이는데
오상욱은 단골이라 엄청 잘 먹더군요 ㅎㅎ

[잘 모르지만]

저 어제 그 오징어두루치기 집 다녀왔어요
추운데 밖에서 한시간이나 기다려 먹었는데 괜찮더군요
부추김치는 첫 맛은 그냥 그런데 먹을수록 당기는 맛이었어요
자극적인 두루치기와 매운족발을 부추김치가 잘 잡아주는 느낌이었어요 아무 것도 넣지 않은 듯 부드럽고 순한 맛이에요
대전 중심가가 아니라서 일부러 또 찾아 갈 일은 없겠지만
직원들 친절하고 가격 맛 모두 만족스러웠어요

[원글]

제 상상으로는 장아찌 느낌인가? 싶더라구요. 약간 달짝 짭짤 매콤한 맛일까요?