큰 덩어리라서 잘라야 하는데
가정에서 쉽게 자를 수 있는 방법이 뭘까요.
큰 덩어리라서 잘라야 하는데
가정에서 쉽게 자를 수 있는 방법이 뭘까요.
망치와 자를 대고 두들겨서 부수듯 잘라 본 적 있어요. 모양은 미운데 어쨌든 소분되긴 합니다.
봉지에 넣은상태 냉동에 잠시둿다 방망이로 탕
시원한데 두었다가 두툼한 비닐봉지에 넣고(엿이 깨지면서 봉지 찢어지니 여러겹 추천) 마늘 찧는 방망이나 묵직한 물건으로 툭툭치거나 바닥에 내려쳐서 깨뜨려요. 모양은 들쭉날쭉이지만 부서져요.
옛날에 백화점 식품관에서 엿 파는 거 보니 송곳과 망치 같은 걸로 자르더라구요. 송곳을 대고 송곳 위를 망치로 쳐서요
넣어 베란다 추운곳에 나가서 두드려요
저희 할머니는 엿공장에서 몇키로짜리 덩어리 사다가요
아예 방바닥 뜨뜻한 곳에서 노골노골 해지도록 데워요
그런 다음에 견과류 넣고 잘 섞이도록 뭉치고요
다시 길게 가래떡 모양으로 만들어, 가위로 한입 크기로 자르셨어요
붙지 않도록 겉면에 볶은콩가루 묻혀 냉동실에 넣어두고 드셨지요
엿은 자른다기 보단 깨서 나눠야 되더라구요.
저는 냉동실 잠깐 넣었다 칼등으로 두드려 깨먹어요.
송곳이나 칼끝 대고 무거운 걸로 톡톡 치면
잘 잘려요.
따뜻하게 두면 안깨지니 냉장고나 냉동실에
두었다가 깨뜨려요.
얼리고 칼 등으로 툭툭 쳐요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1674692 | 광화문집회 왔어요 10 | .. | 2025/01/11 | 1,756 |
1674691 | 권성동"민주당, 윤 대통령 체포에만 혈안'사형' 운운 .. 30 | 내란당해체 | 2025/01/11 | 2,482 |
1674690 | 탄핵)40대 초 트렌치코트 골라주세요 6 | 40대 | 2025/01/11 | 1,103 |
1674689 | 엄마가 고관절 골절 되셨어요 ㅜㅜ 20 | 걱정 | 2025/01/11 | 5,046 |
1674688 | 집안에서 가구 옮기는 건 어디 의뢰해야 할까요? 16 | 멧돼지야감빵.. | 2025/01/11 | 2,053 |
1674687 | 급질 마트 포장육 그대로 냉동하시나요?? 8 | 해바라기 | 2025/01/11 | 933 |
1674686 | 공주여행 가볼만 한곳 7 | 여행 | 2025/01/11 | 1,071 |
1674685 | 친구가 뒤에서 제 욕을 5 | ㅇㅇ | 2025/01/11 | 2,729 |
1674684 | 단점 딱 하나 고친 남편 6 | 사교힘들다 | 2025/01/11 | 2,907 |
1674683 | 간식 뭐드세요? 11 | ... | 2025/01/11 | 2,272 |
1674682 | 역적이 많이나오는 서울대 폐교해야한다네요 27 | ㅠ | 2025/01/11 | 4,053 |
1674681 | 이 옷 어때요? 11 | -- | 2025/01/11 | 2,098 |
1674680 | 선결제 | 집회 | 2025/01/11 | 490 |
1674679 | 체포 언제 예상하세요? 14 | ㅇㅇ | 2025/01/11 | 3,372 |
1674678 | 집에 이상한 사람 찾아왔어요 1 | ㅇㅇ | 2025/01/11 | 3,504 |
1674677 | 울나라꺼맛큼 맛난 외국라면 있나요? 17 | 궁금 | 2025/01/11 | 2,456 |
1674676 | 신세계몰에서 산 나이키가 박음질이랑 너무 안좋아요 9 | .. | 2025/01/11 | 1,943 |
1674675 | 광화문 단두대 근황. JPG 5 | ..... | 2025/01/11 | 4,319 |
1674674 | 아이 학원 알아보는것도 너무 힘드네요 17 | 휴 | 2025/01/11 | 2,805 |
1674673 | 바람피는 유부남 유부녀들이 그리 많나요? 14 | .. | 2025/01/11 | 5,530 |
1674672 | 부모형제가 남보다 못한 분들 7 | ... | 2025/01/11 | 2,466 |
1674671 | 송혜교도 브이로그 찍었네요 13 | .. | 2025/01/11 | 4,545 |
1674670 | 이사나갈 때 수리비용부담 7 | 자취생 | 2025/01/11 | 1,550 |
1674669 | 커브길 속도 몇으로 다니시나요 28 | ………… | 2025/01/11 | 1,622 |
1674668 | 노견의 산책을 시키며 14 | 약속할게 | 2025/01/11 | 2,450 |