큰 덩어리라서 잘라야 하는데
가정에서 쉽게 자를 수 있는 방법이 뭘까요.
큰 덩어리라서 잘라야 하는데
가정에서 쉽게 자를 수 있는 방법이 뭘까요.
망치와 자를 대고 두들겨서 부수듯 잘라 본 적 있어요. 모양은 미운데 어쨌든 소분되긴 합니다.
봉지에 넣은상태 냉동에 잠시둿다 방망이로 탕
시원한데 두었다가 두툼한 비닐봉지에 넣고(엿이 깨지면서 봉지 찢어지니 여러겹 추천) 마늘 찧는 방망이나 묵직한 물건으로 툭툭치거나 바닥에 내려쳐서 깨뜨려요. 모양은 들쭉날쭉이지만 부서져요.
옛날에 백화점 식품관에서 엿 파는 거 보니 송곳과 망치 같은 걸로 자르더라구요. 송곳을 대고 송곳 위를 망치로 쳐서요
넣어 베란다 추운곳에 나가서 두드려요
저희 할머니는 엿공장에서 몇키로짜리 덩어리 사다가요
아예 방바닥 뜨뜻한 곳에서 노골노골 해지도록 데워요
그런 다음에 견과류 넣고 잘 섞이도록 뭉치고요
다시 길게 가래떡 모양으로 만들어, 가위로 한입 크기로 자르셨어요
붙지 않도록 겉면에 볶은콩가루 묻혀 냉동실에 넣어두고 드셨지요
엿은 자른다기 보단 깨서 나눠야 되더라구요.
저는 냉동실 잠깐 넣었다 칼등으로 두드려 깨먹어요.
송곳이나 칼끝 대고 무거운 걸로 톡톡 치면
잘 잘려요.
따뜻하게 두면 안깨지니 냉장고나 냉동실에
두었다가 깨뜨려요.
얼리고 칼 등으로 툭툭 쳐요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1713993 | 오~김성호의 회상 999만이네요 2 | 회상 | 2025/05/12 | 2,710 |
1713992 | 조미연판사 5 | 제가 괜히 | 2025/05/12 | 1,777 |
1713991 | 대인관계 궁금한게 있는데요 14 | . . | 2025/05/12 | 3,065 |
1713990 | 7시 정준희의 시사기상대 ㅡ 자칭 '을지문덕'이 서로를 찌른 .. 1 | 같이봅시다 .. | 2025/05/12 | 395 |
1713989 | 이웃엄마가 제주마늘쫑을 엄청나게 줬어요 14 | ㅎㅎ | 2025/05/12 | 4,037 |
1713988 | 오이양파장아찌에. 할라비뇨장아찌 합해도 될까요? 4 | ... | 2025/05/12 | 464 |
1713987 | 윤씨 포토라인에 서지 않은 건가요. 3 | ,, | 2025/05/12 | 1,772 |
1713986 | 이재명 대통령 되면 윤 구속 되나요? 14 | ........ | 2025/05/12 | 2,189 |
1713985 | 자율신경계 문제일까요? 12 | ........ | 2025/05/12 | 2,122 |
1713984 | 분이 나는 찐감자... 11 | 감자 | 2025/05/12 | 2,082 |
1713983 | 내일은 사랑하는 딸의 생일이에요 11 | 0011 | 2025/05/12 | 2,026 |
1713982 | 마녀스프에 삼치 넣어라 마라 해주세요 19 | ㅇㅇ | 2025/05/12 | 1,961 |
1713981 | 윤가놈 또 뽀록났어요. 역시 . 13 | 군인의 증언.. | 2025/05/12 | 7,864 |
1713980 | 미-중, 90일간 상호관세 115%씩 인하 합의 3 | ... | 2025/05/12 | 837 |
1713979 | 법카로 소고기, 초밥, 샌드위치 먹을 정도로 가난 36 | 야야내돈주께.. | 2025/05/12 | 3,519 |
1713978 | ‘김건희’ 도이치 사건 재수사팀 검사는 우선 3명···평검사 2.. 9 | ........ | 2025/05/12 | 1,798 |
1713977 | 초6 아이 메뉴 봐주세요 14 | .. | 2025/05/12 | 1,403 |
1713976 | 대학생자녀 용돈도 증여에 해당하나요? 11 | 음 | 2025/05/12 | 3,066 |
1713975 | 왕좌의 게임 등장인물 이름 어려워서 13 | ... | 2025/05/12 | 1,313 |
1713974 | 이재명 후보 유세 일정..대전 첫 유세 중 4 | Live | 2025/05/12 | 1,594 |
1713973 | 저 지금 카톡이 이상해요ㅠ 도움부탁드려요! 7 | 카톡 | 2025/05/12 | 1,279 |
1713972 | 엘지 냉장고 냉동실 문열리면 알림 안오나요? | ㅇㅇ | 2025/05/12 | 443 |
1713971 | 가요중 최고의 곡은 무엇인가요 63 | 당신의 | 2025/05/12 | 3,377 |
1713970 | 고3아이 받던 컨설팅 계속 받나요 6 | ㅈㅈ | 2025/05/12 | 1,153 |
1713969 | 앞으로 우리는 4 | 투표잘하자 | 2025/05/12 | 387 |