일상글죄송)무나물 간을 간장으로 해도 괜찮나요?

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요리 왕초보입니다

무나물을 해본게 ..평생 몇번 안되요

급 반성 합니다

 

백종원 레시피가 

저한텐 간단하고 왠만하게

그럭저럭한  맛이 나서 종종 

검색해서 해보는데요

 

무나물에 간장으로 간을하고

설탕도 약간 넣더라구요~~

 

제 기억에 간장맛나는

무나물은 먹어본  적이 없어 여쭤바요

이렇게해도 무난한 맛이 날까요?

 

 

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국간장아닐까요?
국간장은 넣어요

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무나물은 액젓+국간장 이용하시고
무조림은 액젓+진간장 이용합니다

요즘 무우 맛있으니 설탕 안 넣으셔도
충분히 달아요

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안될건 없는데
색이 갈색이 되니....

무나물은 들기름넣고 천일염간하면 끝아닌가요?
요즘 무 달아서 설타 안넣었어요

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저는 무나물 식용유와 들기름으로 하얗게 볶는데 마늘 다진것과 생강 다진것을 넣고 간은 소금으로 해요. 생강은 무 특유의 냄새를 없애는데 좋다고 해서 조금 꼭 넣어요.

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국간장 찔끔, 나머지 간은소금으로.