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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일상글죄송)무나물 간을 간장으로 해도 괜찮나요?

... 조회수 : 815
작성일 : 2025-01-09 14:48:18

요리 왕초보입니다

무나물을 해본게 ..평생 몇번 안되요

급 반성 합니다

 

백종원 레시피가 

저한텐 간단하고 왠만하게

그럭저럭한  맛이 나서 종종 

검색해서 해보는데요

 

무나물에 간장으로 간을하고

설탕도 약간 넣더라구요~~

 

제 기억에 간장맛나는

무나물은 먹어본  적이 없어 여쭤바요

이렇게해도 무난한 맛이 날까요?

 

 

IP : 222.234.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.1.9 2:49 PM (49.161.xxx.218)

    국간장아닐까요?
    국간장은 넣어요

  • 2. ㅐㅐㅐㅐ
    '25.1.9 2:49 PM (61.82.xxx.146)

    무나물은 액젓+국간장 이용하시고
    무조림은 액젓+진간장 이용합니다

    요즘 무우 맛있으니 설탕 안 넣으셔도
    충분히 달아요

  • 3. ...
    '25.1.9 2:49 PM (211.250.xxx.195)

    안될건 없는데
    색이 갈색이 되니....

    무나물은 들기름넣고 천일염간하면 끝아닌가요?
    요즘 무 달아서 설타 안넣었어요

  • 4. ...
    '25.1.9 3:10 PM (1.230.xxx.124)

    저는 무나물 식용유와 들기름으로 하얗게 볶는데 마늘 다진것과 생강 다진것을 넣고 간은 소금으로 해요. 생강은 무 특유의 냄새를 없애는데 좋다고 해서 조금 꼭 넣어요.

  • 5. ..
    '25.1.9 3:53 PM (125.176.xxx.40)

    국간장 찔끔, 나머지 간은소금으로.

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