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등갈비 자르고 끓이나요 끓이고 자르나요?

초보 조회수 : 1,042
작성일 : 2025-01-07 15:41:27

통째로 끓이고 자르라시면 들통 꺼내기 일보직전이에요ㅋㅋ

한번 끓는물에 튀기듯 헹구라는데

먼저 다 자르고요? 아님 통째로?

자르는것도 잘 안되네요ㅜㅜ

 

IP : 119.69.xxx.167
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.1.7 3:42 PM (211.250.xxx.195)

    자르고요
    자를때 뼈한쪽으로 대고 자르세요
    그래야 먹기도쉬어요

  • 2. ㅐㅐㅐㅐ
    '25.1.7 3:45 PM (61.82.xxx.146)

    저는 끓여서 잘라요
    그래야 더 쉽게 잘려요

  • 3. @@
    '25.1.7 4:12 PM (152.99.xxx.211)

    뼈 뒤에 근막 제거하고 헹구면 좋아요.
    그 사이에 지방이 많이 있거든요.

  • 4. ...
    '25.1.7 4:16 PM (211.218.xxx.194)

    익으면 더 쉽게 가위로 잘라져요.
    제가 살때는 늘 어느정도는 칼집이 다 나있던데...통으로되어있던가요?

  • 5. ᆢ
    '25.1.7 4:30 PM (175.197.xxx.81)

    한번 데쳐내고 자르면 좀 수월하겠죠?
    그런 바베큐양념 바르고 굽는건 안 자르고 그냥 합니다
    김치찜 같은거는 자르고 하구요

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