칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
청양고추 쫑쫑 썰어 투하
미나리~~
저는 무하고 쑥갓이요.
콩나물도 있음 넣고요.
무, 쑥갓, 신김치 한줄기를 살짝 씻어 넣어도 맛있음.
무,청양고추
라면스프ㅋ
매운탕엔 편으로 썰어서 조금 넣고
시원한 무도 넣어 밑국물 만들어요
멸치 국물 내고 무를 꼭 넣고 콩나물이랑 청양고추
그리고 마지막에 파 넣을 때 쑥갓있음 같이 넣어요
무와 콩나물이요
윗님같이 무와 콩나물요.
산초가루요 ㅎㅎ
다시마육수에 무, 콩나물 필수
미나리, 쑥갓은 옵션이요
양파는 국물이 들큰해져서 꺼리고요
전 꽃게탕이나 해물탕엔 새우가루하고 새우 넣는데 매운탕은 어떨까요?
무 몇조각이 엄청 중요함
미나리 쑥갓도 좋지만
필수는 무 콩나물
꼭 액젓으로 간 맞추세요
무는 꼭 넣는데 콩나물은 자칫 국물이 지저분해
보일 수 있는 거 같아요
양념을 미리 섞어서 만들어 놨다가
넣어야 맛있어요
콩나물 많이 넣으시네요
매운탕 국물을 업그레이드해줘요.
산초가루 안넣으면 매운탕이 아닙니다
제피가루(경상도에선) 꼭 넣어야 맛이 나요!
다른건 기본만 넣어도 충분ᆢ
산초가루나 제피가루가 뭔가요?
매운탕은 겨울에 서너번 끓여먹음
끝이라 저 두가지 가루 사두고
활용 못할것 같아서요
혹시 다른 요리에도 사용하나요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1655371 | 김건희의 난가병 22 | ㅇㅇ | 2025/01/06 | 5,567 |
| 1655370 | 오배송된 물건 받는 사람이 안 돌려줄경우 1 | You&am.. | 2025/01/06 | 2,059 |
| 1655369 | 경찰을 응원한다,경찰이 정리 해 줘!!!!! 4 | 경찰정리해줘.. | 2025/01/06 | 1,341 |
| 1655368 | 남편 무시하는 친정엄마 23 | 부인 | 2025/01/06 | 4,787 |
| 1655367 | 블루베리잼 브랜드를 추천해주세요. 9 | .. | 2025/01/06 | 1,584 |
| 1655366 | 윤뚱 일당보다 더 절망스러운것 19 | ........ | 2025/01/06 | 3,452 |
| 1655365 | 공수처장 내려오고 싶어서.. 2 | 이런 | 2025/01/06 | 2,440 |
| 1655364 | 개 쇼를 하고 있네 진짜 3 | 쌩쇼 | 2025/01/06 | 2,037 |
| 1655363 | 체포하자)홍콩익스프레스 1터널 2 | 인생사1 | 2025/01/06 | 1,275 |
| 1655362 | 주한중국대사관, 한국 체류 자국민에 "정치활동 참여 말.. 6 | .. | 2025/01/06 | 1,772 |
| 1655361 | 1/6(월) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/01/06 | 813 |
| 1655360 | 공수처장새ㄲ 내란공범으로 잡아 넣어야 9 | ㅇㅇ | 2025/01/06 | 1,243 |
| 1655359 | 우리는 지금 일본 밀정들과 싸우고 있는겁니다 10 | ㅇㅇ | 2025/01/06 | 1,380 |
| 1655358 | 거의 매일같이 배가 아픈 중2는 어디 가야하나요? 24 | ........ | 2025/01/06 | 2,442 |
| 1655357 | 국힘의 제안 "尹, 안가 등 제3 장소서 경찰 조사받자.. 32 | 체포 | 2025/01/06 | 3,499 |
| 1655356 | 공수처는 경찰에게 일임할거면 일찍 하던가 10 | ........ | 2025/01/06 | 1,727 |
| 1655355 | 내란 지지자들이 중국 거리는 글보니 19 | 0000 | 2025/01/06 | 1,272 |
| 1655354 | (경찰힘내)말머리에 경찰힘내 쓰는거 어떨까요 4 | ..... | 2025/01/06 | 874 |
| 1655353 | 제발 체포해라! 1 | 빚 | 2025/01/06 | 722 |
| 1655352 | 체포영장 관련 업데이트 11 | ㅅㅅ | 2025/01/06 | 2,951 |
| 1655351 | 경찰!! 힘 내!! 경찰 힘 내!! 19 | 강력한법집행.. | 2025/01/06 | 2,648 |
| 1655350 | 중국인 원정출산법 때문에 난리난 맘카페 30 | .. | 2025/01/06 | 4,122 |
| 1655349 | 경찰아 빨리 오늘 가자!!!! 7 | … | 2025/01/06 | 1,471 |
| 1655348 | 경찰 힘내요 공수처 체포 집행 경찰에 일임 17 | 나무나무 | 2025/01/06 | 2,612 |
| 1655347 | 공수처, '尹 체포영장 집행' 경찰로 넘겨…"법원서 다.. 8 | ㅇㅇ | 2025/01/06 | 2,272 |