칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
청양고추 쫑쫑 썰어 투하
미나리~~
저는 무하고 쑥갓이요.
콩나물도 있음 넣고요.
무, 쑥갓, 신김치 한줄기를 살짝 씻어 넣어도 맛있음.
무,청양고추
라면스프ㅋ
매운탕엔 편으로 썰어서 조금 넣고
시원한 무도 넣어 밑국물 만들어요
멸치 국물 내고 무를 꼭 넣고 콩나물이랑 청양고추
그리고 마지막에 파 넣을 때 쑥갓있음 같이 넣어요
무와 콩나물이요
윗님같이 무와 콩나물요.
산초가루요 ㅎㅎ
다시마육수에 무, 콩나물 필수
미나리, 쑥갓은 옵션이요
양파는 국물이 들큰해져서 꺼리고요
전 꽃게탕이나 해물탕엔 새우가루하고 새우 넣는데 매운탕은 어떨까요?
무 몇조각이 엄청 중요함
미나리 쑥갓도 좋지만
필수는 무 콩나물
꼭 액젓으로 간 맞추세요
무는 꼭 넣는데 콩나물은 자칫 국물이 지저분해
보일 수 있는 거 같아요
양념을 미리 섞어서 만들어 놨다가
넣어야 맛있어요
콩나물 많이 넣으시네요
매운탕 국물을 업그레이드해줘요.
산초가루 안넣으면 매운탕이 아닙니다
제피가루(경상도에선) 꼭 넣어야 맛이 나요!
다른건 기본만 넣어도 충분ᆢ
산초가루나 제피가루가 뭔가요?
매운탕은 겨울에 서너번 끓여먹음
끝이라 저 두가지 가루 사두고
활용 못할것 같아서요
혹시 다른 요리에도 사용하나요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1698975 | 파면)선고지정에 반응 어떠셨어요? 8 | 55 | 2025/04/01 | 1,591 |
1698974 | 국민의 힘 대선 100% 이길 수 있는 방법 있다. 13 | ........ | 2025/04/01 | 4,204 |
1698973 | 주문, 피청구인 윤석열을 파면한다. 4 | 통잠자고싶다.. | 2025/04/01 | 874 |
1698972 | 유치원 보육도우미 5 | ㅁㅁ | 2025/04/01 | 2,760 |
1698971 | 경상도 사투리 25 | 사투리 | 2025/04/01 | 3,486 |
1698970 | ‘국시 부정행위’ 부산경남 의대생 400여 명 무더기 적발 10 | -- | 2025/04/01 | 3,531 |
1698969 | "윤석열 즉각 파면” 김성수·박해일 등 영화인 1025.. 4 | ........ | 2025/04/01 | 2,318 |
1698968 | 윤명신파면)당황한 보이스피싱ㅋ 5 | ㄱㄴ | 2025/04/01 | 2,233 |
1698967 | 현영아, 그 집 아줌마는 뭐 시켜 먹었는지.jpg 4 | 기자수첩 | 2025/04/01 | 5,605 |
1698966 | 4월 4일이 청명이래요. 6 | 하늘에 | 2025/04/01 | 4,088 |
1698965 | 전에 식세기냄새 질문했던 자 6 | 오호호 | 2025/04/01 | 1,976 |
1698964 | 만약에 파면되면 윤석열 다시 깜빵에 보낼수 없나요?? 17 | ㄴㄴㄴㄴ | 2025/04/01 | 5,880 |
1698963 | 타이페이에서 여긴 꼭 가봐야한다 하는곳 있을까요? 7 | .. | 2025/04/01 | 1,902 |
1698962 | 박한별이 예능에 나오네요 14 | .. | 2025/04/01 | 6,553 |
1698961 | PD수첩 보세요 7 | 지금 | 2025/04/01 | 5,333 |
1698960 | 사춘기 중2아이.... 8 | ㅇㅇ | 2025/04/01 | 3,137 |
1698959 | 이사할때 짐싸기 6 | .. | 2025/04/01 | 1,238 |
1698958 | 보험 약제비 청구할때 3 | 서류 | 2025/04/01 | 1,293 |
1698957 | 북한 간첩 지령문ㅡ민주당의 지향점? 71 | .. | 2025/04/01 | 2,333 |
1698956 | 스타필드고양에 오지상함박이라고 아시나요? 3 | 엉ㄹ | 2025/04/01 | 2,131 |
1698955 | 교회가서 안수기도 받는 불교신자 후보 3 | 어이없음 | 2025/04/01 | 1,444 |
1698954 | 20일만에 예뻐지는 방법 20 | 도와주세요 .. | 2025/04/01 | 7,210 |
1698953 | 요즘 상가들이 상갓집이라고 15 | ........ | 2025/04/01 | 5,575 |
1698952 | 20살아들이 영어는 잘하고 한국말 어눌 10 | 나어엉 | 2025/04/01 | 3,214 |
1698951 | 여성단체들의 이중잣대 21 | estrel.. | 2025/04/01 | 2,749 |