칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
청양고추 쫑쫑 썰어 투하
미나리~~
저는 무하고 쑥갓이요.
콩나물도 있음 넣고요.
무, 쑥갓, 신김치 한줄기를 살짝 씻어 넣어도 맛있음.
무,청양고추
라면스프ㅋ
매운탕엔 편으로 썰어서 조금 넣고
시원한 무도 넣어 밑국물 만들어요
멸치 국물 내고 무를 꼭 넣고 콩나물이랑 청양고추
그리고 마지막에 파 넣을 때 쑥갓있음 같이 넣어요
무와 콩나물이요
윗님같이 무와 콩나물요.
산초가루요 ㅎㅎ
다시마육수에 무, 콩나물 필수
미나리, 쑥갓은 옵션이요
양파는 국물이 들큰해져서 꺼리고요
전 꽃게탕이나 해물탕엔 새우가루하고 새우 넣는데 매운탕은 어떨까요?
무 몇조각이 엄청 중요함
미나리 쑥갓도 좋지만
필수는 무 콩나물
꼭 액젓으로 간 맞추세요
무는 꼭 넣는데 콩나물은 자칫 국물이 지저분해
보일 수 있는 거 같아요
양념을 미리 섞어서 만들어 놨다가
넣어야 맛있어요
콩나물 많이 넣으시네요
매운탕 국물을 업그레이드해줘요.
산초가루 안넣으면 매운탕이 아닙니다
제피가루(경상도에선) 꼭 넣어야 맛이 나요!
다른건 기본만 넣어도 충분ᆢ
산초가루나 제피가루가 뭔가요?
매운탕은 겨울에 서너번 끓여먹음
끝이라 저 두가지 가루 사두고
활용 못할것 같아서요
혹시 다른 요리에도 사용하나요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1720886 | 리박스쿨 어린이 합창단 신고 부탁합니다 8 | ... | 2025/05/31 | 1,303 |
1720885 | 이재명 귀척? 12 | .. | 2025/05/31 | 1,302 |
1720884 | (펌) 리박스쿨 간단정리 12 | ㅇㅇ | 2025/05/31 | 3,639 |
1720883 | Skt 유심교체하라고 문자왔는데,가서 그냥 하면되는거죠? 3 | 유 | 2025/05/31 | 1,450 |
1720882 | 서울근교 걷기 좋은길 추천 좀 해주세요. 11 | .. | 2025/05/31 | 1,452 |
1720881 | 부부 지지하는 정당 다르신분 계신가요? 12 | sㅇㅇ | 2025/05/31 | 1,181 |
1720880 | 대통령 되고 싶은 김문수! 9 | 선거 | 2025/05/31 | 826 |
1720879 | 교육부 “‘극우 단체’ 리박스쿨 수업, 서울 10개 학교 공급·.. 7 | ㅇㅇ | 2025/05/31 | 1,896 |
1720878 | 당근라페, 홀그레인이 없어요. 대체제 있나요? 3 | 급질 | 2025/05/31 | 1,409 |
1720877 | 리박스쿨 잽머니도 ... 2 | 매국노 | 2025/05/31 | 629 |
1720876 | 이준석 패러디 영상 3 | ㅎㅎㅎ | 2025/05/31 | 1,073 |
1720875 | 김문수 발언- 이건희 회장 19 | ;;; | 2025/05/31 | 2,178 |
1720874 | 유보통합도 늘봄학교와 같은 맥락이라 봅니다... 1 | 분노 | 2025/05/31 | 613 |
1720873 | 유시민 글 한물..열물은 빼먹었어요 지겨워요 7 | .,.,.... | 2025/05/31 | 703 |
1720872 | 리박은 누군가요 9 | ㅎ | 2025/05/31 | 943 |
1720871 | 리박스쿨 게이트, 서부지법 폭동 연관 정황도 5 | 리 | 2025/05/31 | 1,254 |
1720870 | 50대 남성지갑 브랜드 추천부탁드립니다 5 | .. | 2025/05/31 | 643 |
1720869 | 유시민 쫄리겠네 46 | … | 2025/05/31 | 5,143 |
1720868 | 민주당 빠름 3 | o o | 2025/05/31 | 1,054 |
1720867 | 유시민이 무섭구나 1 | ... | 2025/05/31 | 1,015 |
1720866 | 국힘은 더럽게 선거 치르네요. 14 | .. | 2025/05/31 | 1,734 |
1720865 | 리박스쿨 서부지법 폭동과도 관련있나봄 5 | 펌 | 2025/05/31 | 590 |
1720864 | 완장질 너무 심한 것 아닌가요? 35 | 에휴 | 2025/05/31 | 2,429 |
1720863 | 민주파출소 신고요 3 | ... | 2025/05/31 | 301 |
1720862 | 유시민네 집안이 다 서울대 출신들이라 22 | .. | 2025/05/31 | 3,153 |