김장김치가 소금에 덜 절여져서
싱겁게됐어요
김장담그고 며칠뒤 열어보니
확 쪼그라져 있더라구요
김치가 발효 숙성된게 아니라
뭔가 씁쓸한맛이 살짝 나요
맛이 없어서 손이 안가는데
익으면 찌개는 끓여먹어도 될까요?
김장김치가 소금에 덜 절여져서
싱겁게됐어요
김장담그고 며칠뒤 열어보니
확 쪼그라져 있더라구요
김치가 발효 숙성된게 아니라
뭔가 씁쓸한맛이 살짝 나요
맛이 없어서 손이 안가는데
익으면 찌개는 끓여먹어도 될까요?
더 익으면 맛있어져요.
아마 시원한 김치가 될거예요.
익으면 김치찌개 해드세요.
좀 은근하게 기다리세요.
익을 때까지
맛있어 집니다.
덜 익은 맛 없을 때 김치를 미쳤다고 하잖아요.
익어야..
익으면 물에 씻어서 들기름에 볶아 먹으면 맛있어요.
종이 호일을 덮어.꾹 눌러 놓으세요.
맛이.변질되지 않게요.
더 삭으면 맛있어질 거예요.
미쳤다고 하면 최상급 감탄 아닌가요?
이 말도 싫긴하지만..
저희도 절임배추가 거의 안절여있어, 줄기부분에 간이안들고 그냥 생배추인가? 했는데 김치1통을 배란다에 내놓은지 25째인데 오늘먹으니 우와 어릴때 고구마에 올려먹던 그 맛있던 우리엄마 김치맛이예요. 아무것도 하지마시고 익혀드세요
댓글 정말정말 감사합니다~~^^
저도 이번에 과감하게 6포기 담았는데
얼마전 먹어보니 완전 맛없었는데
작년에 윗소금 쳐놓은거 완전 짜서
이번엔 무조건 망치든 어쩌든 소금 더 안쳐놓고
일단은 김냉에서 잘 익기를 기다리는데
여기 댓글보고
저도 희망을 ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1685463 | 전광훈이 느닷없이 왜 김문수를 ?? 했더니... 10 | 와우 | 2025/02/21 | 2,953 |
1685462 | 요즘 젊은여자들 현명하네요 30 | ........ | 2025/02/21 | 15,860 |
1685461 | 민주당은 러우전쟁 북한이 참전안했다고 하나요? 12 | ... | 2025/02/21 | 737 |
1685460 | 증여 상담할때 세무사비용 1 | .. | 2025/02/21 | 1,184 |
1685459 | 유시민이 생각하는 내란이 실패한 5가지 이유 6 | 탄핵인용 | 2025/02/21 | 3,151 |
1685458 | 명품 반지 협찬 꿀꺽 글 왜 사라짐요? 1 | 음 | 2025/02/21 | 1,747 |
1685457 | 새벽에 눈이 떠졌는데 자괴감이 몰려오네요. 7 | .. | 2025/02/21 | 2,285 |
1685456 | 네이버페이(오늘꺼포함 최신) 포인트 받으세요 1 | .... | 2025/02/21 | 643 |
1685455 | 전기장판은 찌릿하는데 온수매트는 안그런가요? 11 | 자면서 | 2025/02/21 | 1,341 |
1685454 | 50넘어 해외에 이주 하시거나 살고 계시는 분.. 5 | 음 | 2025/02/21 | 1,602 |
1685453 | 대저 짭짤이와 낙동강 녹조 문의드려요 13 | 짭짤이 | 2025/02/21 | 1,402 |
1685452 | 이거보니 중국여행 안가고싶네요;; 28 | ㅣㅣ | 2025/02/21 | 5,936 |
1685451 | 아침마다 울면서 출근하는 아줌마 26 | 슬픈거아님 | 2025/02/21 | 16,472 |
1685450 | 아기성별 13 | 노산엄마였을.. | 2025/02/21 | 1,405 |
1685449 | 최강욱 젊은 시절 영상 찾음 5 | 조국 | 2025/02/21 | 2,201 |
1685448 | 이동건 ㅡ 조윤희 딸 10 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 6,745 |
1685447 | 전화 자주 하는 사람은 14 | 안부 | 2025/02/21 | 2,923 |
1685446 | 돌아가신 부모님 집 파나요? 7 | 10억시세 .. | 2025/02/21 | 2,820 |
1685445 | 통밀은 우리몸에 좋은건가요?? 8 | ㄱㄴ | 2025/02/21 | 1,493 |
1685444 | 로봇이 식료품 정리하는 거 보실 분! 7 | …… | 2025/02/21 | 1,133 |
1685443 | 푸바오 재임대 타진중? 맞나요? 9 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 2,538 |
1685442 | 내란당국힘은필요없어 부추기는 개신교도마찬가지 5 | 개신교는제외.. | 2025/02/21 | 516 |
1685441 | 베란다 곰팡이 7 | ... | 2025/02/21 | 1,192 |
1685440 | “백현동 용도변경때 국토부 압박 없었다” 이재명 선거법 2심서 .. 16 | .... | 2025/02/21 | 1,605 |
1685439 | 핸드폰 잃어 버린 꿈 1 | 아웅 | 2025/02/21 | 395 |