김장김치가 소금에 덜 절여져서
싱겁게됐어요
김장담그고 며칠뒤 열어보니
확 쪼그라져 있더라구요
김치가 발효 숙성된게 아니라
뭔가 씁쓸한맛이 살짝 나요
맛이 없어서 손이 안가는데
익으면 찌개는 끓여먹어도 될까요?
김장김치가 소금에 덜 절여져서
싱겁게됐어요
김장담그고 며칠뒤 열어보니
확 쪼그라져 있더라구요
김치가 발효 숙성된게 아니라
뭔가 씁쓸한맛이 살짝 나요
맛이 없어서 손이 안가는데
익으면 찌개는 끓여먹어도 될까요?
더 익으면 맛있어져요.
아마 시원한 김치가 될거예요.
익으면 김치찌개 해드세요.
좀 은근하게 기다리세요.
익을 때까지
맛있어 집니다.
덜 익은 맛 없을 때 김치를 미쳤다고 하잖아요.
익어야..
익으면 물에 씻어서 들기름에 볶아 먹으면 맛있어요.
종이 호일을 덮어.꾹 눌러 놓으세요.
맛이.변질되지 않게요.
더 삭으면 맛있어질 거예요.
미쳤다고 하면 최상급 감탄 아닌가요?
이 말도 싫긴하지만..
저희도 절임배추가 거의 안절여있어, 줄기부분에 간이안들고 그냥 생배추인가? 했는데 김치1통을 배란다에 내놓은지 25째인데 오늘먹으니 우와 어릴때 고구마에 올려먹던 그 맛있던 우리엄마 김치맛이예요. 아무것도 하지마시고 익혀드세요
댓글 정말정말 감사합니다~~^^
저도 이번에 과감하게 6포기 담았는데
얼마전 먹어보니 완전 맛없었는데
작년에 윗소금 쳐놓은거 완전 짜서
이번엔 무조건 망치든 어쩌든 소금 더 안쳐놓고
일단은 김냉에서 잘 익기를 기다리는데
여기 댓글보고
저도 희망을 ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1677398 | 하얼빈 봐야 겠네요 6 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,432 |
1677397 | 극우 유투버 락tv 체포 12 | ... | 2025/01/19 | 8,643 |
1677396 | '판사 어딨어!' 7층 집무실까지 침입. 청사 내부 폭동 2 | JTBC | 2025/01/19 | 2,248 |
1677395 | Mbti 요 상대적으로 FP과가 많은거 같아요 | 간.ㅡㄷㅈ | 2025/01/19 | 1,541 |
1677394 | 한강뷰 질문 있는데요 2 | … | 2025/01/19 | 1,625 |
1677393 | 자동차 크루즈 설정하면 10 | 새차 | 2025/01/19 | 1,759 |
1677392 | 남편이 쓰러지면 이혼? 도망? 가실 건가요? 34 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 12,621 |
1677391 | 62세 데미무어의 첫 수상소감 19 | ㄱㄴ | 2025/01/19 | 6,108 |
1677390 | 여기 화면에 전화번호 누구예요? 4 | .... | 2025/01/19 | 2,491 |
1677389 | 옷 골라주세요 8 | ··· | 2025/01/19 | 1,762 |
1677388 | 바람 피면 달라지나요 6 | 00 | 2025/01/19 | 3,568 |
1677387 | 신촌에 대학생아이 방얻으러 갔었는데 47 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 19,723 |
1677386 | 오늘 잡채, 전, 불고기 했어요.. 설날에 또 만들어요? 7 | 오늘 | 2025/01/19 | 3,257 |
1677385 | 반찬으로 먹을수 있는 조금 큰 새우젓이 뭔가요? 3 | . . | 2025/01/19 | 1,192 |
1677384 | 초등학원 다니는데 상담전화가 안와요 8 | . | 2025/01/19 | 1,708 |
1677383 | 성인adhd 행동인지치료 도움되신 분 계신가요? 1 | .. | 2025/01/19 | 854 |
1677382 | 차규근 “서부지법 난동, 국힘의원이 교사한 정황 있다” 10 | .. | 2025/01/19 | 5,148 |
1677381 | 카메룬 디아즈 근황 26 | ..... | 2025/01/19 | 15,324 |
1677380 | ㄷㄷ특수부대 명단 떴다.jpg 30 | .. | 2025/01/19 | 15,224 |
1677379 | 전우용님 3 | ㄱㄴ | 2025/01/19 | 1,929 |
1677378 | 윤상현 “난 훈방될 거라고 말한 적 없다” 23 | 윤상현 | 2025/01/19 | 10,588 |
1677377 | 돌아온 내란 특검법…거부권 놓고 고심하는 최상목 2 | ... | 2025/01/19 | 1,862 |
1677376 | 호주에 케어리브 밴드 파나요? 4 | 날날마눌 | 2025/01/19 | 733 |
1677375 | 노화 단계가 어떤가요..? 2 | ㆍ | 2025/01/19 | 2,544 |
1677374 | 이수정 정말 이런 사람이었어요? 26 | 헐 | 2025/01/19 | 8,021 |