고구마 활용한 이 음식. 건강에 좋을까요~~?

[고구마]

찐고구마를 껍질째 도톰하게 편썰어서

올리브유(엑스트라버진)를 넉넉히 둘러

중약불에 오래 구워서 먹는데

저는 넘 맛있거든요

 

제가 지방 섭취가 너무 부족하여

어쩌다고니 만들게된건데

 

이거 건강에 좋을까요 나쁠까요?

 

 

 

[..]

뭔든 과하면 안좋겠죠

[당뇨인]

아니라면 특별히 나빠 보이지 않아요
간식이냐?
식사대용이냐?
양의 문제일거 같아요

[..]

탄수화물이 많긴 하지만 올리브유를 써서
혈당이 급속으로 오르는건 안 일으킬거에요.

[원글]

당뇨인 아니구요
하지만 건강엔 관심 많아요
간식으로 먹었어요

바삭하진 않고 전체적으로 포근 폭삭하면서
팬과 접촉된 면은 살짝 눌어 쫄깃해요
뜨거울때 팬째 가져와서 호호불면서
책보면서 먹음 맛납니다 ㅎㅎ

이미 달아서 (고구마라ㅠ) 그냥 먹어도
달다 싶고요

다 먹으니 귤이 너무너무 땡기네요 :)

[오~~]

진짜 맛있겠어요~^^

[노노]

당독소 생깁니다
그냥 찐고구마 드시죠

[ㅇㅇ ㅇ]

수분이 줄면서 당도가 높아지고 기름도 있으니 살짝 튀긴 느낌도 있고 당연맛있겠죠
비슷한 버전으로 에프에 고구마 채썰어서 물엿 휘리릭해서 돌렴ᆢㄱ잖아요
몸에 좋을건 하나도 없죠 살많이 찌구요
어쩌다 한번은 몰라도