직장맘이라 방학때 아이들 간편하게 해결하려고 솥밥욜책을 샀는데, 간편하기는 커녕 더 손이 가네요.
그냥 콩나물밥 하듯이 한번에 밥솥에 넣고 버튼 하나 누르면 되는 줄 알았더니만..
예를들면 전복채소솥밥을 요리책대로 하지 않고 그냥 한번에 다 넣고 버튼 누르면 어떻게 되나요?
직장맘이라 방학때 아이들 간편하게 해결하려고 솥밥욜책을 샀는데, 간편하기는 커녕 더 손이 가네요.
그냥 콩나물밥 하듯이 한번에 밥솥에 넣고 버튼 하나 누르면 되는 줄 알았더니만..
예를들면 전복채소솥밥을 요리책대로 하지 않고 그냥 한번에 다 넣고 버튼 누르면 어떻게 되나요?
전복죽이 됩니다.
그냥 해도 돼요.
밥물 맞춰서 하면 콩나물밥 되듯
식감이 조금 차이가 날 수는 잇겠지만 아무 상관 없어요
그냥 해도 됩니다
다만, 채소가 많으면 밥물을 좀 줄여야 질어지지 않으니, 밥물 잡는데 좀 신경만 쓰면 됩니다
대충 뱃속에 들어가면 괜찮긴한데요.
밥물 맞추기도 좀 그렇고 재료가 뭉그러지고 그러죠
색감도 안이쁘구요.
시간 있을때 재료를 잘라 놓고 한번에 볶아서
냉동이든 냉장으로 소분해 두세요
나중에 솥밥할때는 익힘 정도에 따라
뜸들일때 아니면 뜸들기전에 넣으면 됩니다.
그냥 채소 쌀, 간장 조금, 참기름, 부재료 조금 섞어서
밥하심 됩니다.
가지는 너무 물러치지만 양념장 비비면 것두 맛있어요.
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