무는 2cm 두께로 썰어요. (통으로 납작하게요)
물은 무가 잠기는 수준으로 붓고 코인육수나 다시팩 하나 넣고
조선간장 약간이랑 소금 약간으로 간을해요.
불은 중약불로 하고 20분 정도 끓여줘요.(팔팔끓이면 무가 뭉그러져요, 아니 진대요)
이렇게 익히니까 젓가락이 푹 들어가면서도 식감은 살아있어요.
한덩이 접시에 올리고 마요네즈랑 발사믹소스 실처럼 가늘게 살짝 둘러서 (칼로리 조절)
썰어먹으니 맛이괜찮고 배도 부르네요.
하나나 먹었는데 꽤나 입맛에 맞아서 하나 더 먹었어요.
소스는 취향껏 이것 저것 선택해보세요.
음......국물이 먹고 싶은데 참아야겠죠.
예전에 어디서 무조림 이런식으로 해서 먹다가 속쓰려 죽는 줄 알았어요.
겨울무가 맛있던데
이런 조림으로 먹어봐도 좋겠네요.
감사합니다!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1650125 | 공수처에 또 뒤통수 맞은 기분.. 10 | 이상해 | 2025/01/03 | 2,780 |
| 1650124 | 환율 다시 오르기 시작 5 | 속전속결체포.. | 2025/01/03 | 2,991 |
| 1650123 | 국민을 얼마나 무시하면 2 | ... | 2025/01/03 | 1,383 |
| 1650122 | 대한민국 역사상 체포영장 받고 체포 못한 인간도 있나요 8 | 역사 | 2025/01/03 | 1,846 |
| 1650121 | 공수처는 왜 경호처직원 체포준비 안하고 갔을까? 13 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 3,793 |
| 1650120 | 보험료에 관해서 5 | 카라 | 2025/01/03 | 946 |
| 1650119 | 말 맞춘 거 아닌가? 1 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 863 |
| 1650118 | 결국 실패인가보네요 2 | dd | 2025/01/03 | 1,698 |
| 1650117 | 너무 화가나네요 | 사랑123 | 2025/01/03 | 1,091 |
| 1650116 | "계엄 이전으로 회복돼 탄핵 심판 필요없다"….. 20 | ........ | 2025/01/03 | 5,125 |
| 1650115 | 옷을 택배로 보내려고 하는데 3 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 1,190 |
| 1650114 | 국민 잡을 땐 사력을 다 하더니 3 | 너희들 | 2025/01/03 | 1,374 |
| 1650113 | 체포 안 한다니까요. 2 | 공수처 | 2025/01/03 | 1,762 |
| 1650112 | 탄핵인용 되도 안나올 놈이네요. 3 | 국힘해체 | 2025/01/03 | 1,455 |
| 1650111 | 이게 나라냐 ????? 3 | .. | 2025/01/03 | 1,247 |
| 1650110 | 애딸린돌싱이랑 결혼하고 징징거리는글 지겨워요 12 | 제발 | 2025/01/03 | 4,042 |
| 1650109 | 이렇게 잘만 패는 것들이 그거 하나 못해? 5 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 1,125 |
| 1650108 | 국립원주강릉대, 국립공주대, 한남대, 대진대중에서. . . 8 | 고3엄마ㅜ | 2025/01/03 | 1,872 |
| 1650107 | 최상목 탄핵!!!! 1 | 탄핵이다 | 2025/01/03 | 1,513 |
| 1650106 | 너무 잘난 남편이랑 살려니 힘드네요 45 | 에휴 | 2025/01/03 | 8,596 |
| 1650105 | 혹시 1 | ..... | 2025/01/03 | 996 |
| 1650104 | 매불쇼 시작합니다 | 최욱최고 | 2025/01/03 | 1,201 |
| 1650103 | 체포 안될거 같아요ㅜ 3 | ... | 2025/01/03 | 2,079 |
| 1650102 | 이제 모든 범인들 1 | ㄴㄷ | 2025/01/03 | 861 |
| 1650101 | 개산책 사진보니 17 | 조금전 | 2025/01/03 | 6,137 |