무는 2cm 두께로 썰어요. (통으로 납작하게요)
물은 무가 잠기는 수준으로 붓고 코인육수나 다시팩 하나 넣고
조선간장 약간이랑 소금 약간으로 간을해요.
불은 중약불로 하고 20분 정도 끓여줘요.(팔팔끓이면 무가 뭉그러져요, 아니 진대요)
이렇게 익히니까 젓가락이 푹 들어가면서도 식감은 살아있어요.
한덩이 접시에 올리고 마요네즈랑 발사믹소스 실처럼 가늘게 살짝 둘러서 (칼로리 조절)
썰어먹으니 맛이괜찮고 배도 부르네요.
하나나 먹었는데 꽤나 입맛에 맞아서 하나 더 먹었어요.
소스는 취향껏 이것 저것 선택해보세요.
음......국물이 먹고 싶은데 참아야겠죠.
예전에 어디서 무조림 이런식으로 해서 먹다가 속쓰려 죽는 줄 알았어요.
겨울무가 맛있던데
이런 조림으로 먹어봐도 좋겠네요.
감사합니다!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1719688 | 온라인 포커 천만원 이내라더니 38 | .. | 2025/05/29 | 4,149 |
| 1719687 | 아버지 10 | 연두 | 2025/05/29 | 701 |
| 1719686 | 투표하고 왔어요 3 | ㅇㅇ | 2025/05/29 | 228 |
| 1719685 | 관외투표할 때 봉투 꼭 밀봉해야합니다 2 | 내란종시가즈.. | 2025/05/29 | 539 |
| 1719684 | 인천계양가서 김문수 투표하고 오겠습니다 17 | 투표 | 2025/05/29 | 1,016 |
| 1719683 | 명태균 “이준석이 여론조사 한 번 더 해달래” 녹취 확인 10 | 출근중 | 2025/05/29 | 1,581 |
| 1719682 | 사전투표완 4 | 사전투표완 | 2025/05/29 | 170 |
| 1719681 | 교사에 국힘 임명장 살포, 교총 직원이 개인정보 유출했다 4 | .. | 2025/05/29 | 662 |
| 1719680 | 충격...우리나라 분단 된 게 일본 때문이었군요;; 10 | ㅇㅇ | 2025/05/29 | 1,439 |
| 1719679 | 기자가 아들 불송치라 말하니 이준석 말싹 바꿉니다 30 | 0000 | 2025/05/29 | 4,793 |
| 1719678 | 사전투표 젊은분들이 많으시네요. 3 | 루비나 | 2025/05/29 | 538 |
| 1719677 | 췌장암은 머리 쪽이 꼬리 쪽보다 치료하기 나은가요? 3 | .. | 2025/05/29 | 1,196 |
| 1719676 | 윤석열, 김문수 지지 5 | 국힘 뽑자 | 2025/05/29 | 804 |
| 1719675 | 서울 가족 사전투표하러 갑니다. 2 | 우리 | 2025/05/29 | 232 |
| 1719674 | 요즘 팔찌에 안전체인 안하죠? 1 | 쥬얼리 | 2025/05/29 | 922 |
| 1719673 | 최경영기자 50%가 넘기 위해서는... 3 | 하늘에 | 2025/05/29 | 1,908 |
| 1719672 | 이재명대표 고속터미널오심 10 | 포비 | 2025/05/29 | 1,304 |
| 1719671 | 드디어 윤건희한테 짱돌 던지는 날! 8 | 윤건희제압 | 2025/05/29 | 541 |
| 1719670 | 9시 사전투표율 3.55% 엄청난 페이스 14 | ㅇㅇ | 2025/05/29 | 1,621 |
| 1719669 | 김문수의 공공 이익 환수 3 | .... | 2025/05/29 | 363 |
| 1719668 | 사전투표보관항 지킴이 해봤는데 1 | ㄱㄴ | 2025/05/29 | 917 |
| 1719667 | 압도적 이재명.... 10 | ........ | 2025/05/29 | 968 |
| 1719666 | 사전투표하고 운전면허증 분실했어요 2 | .. | 2025/05/29 | 815 |
| 1719665 | 능력자 김문수 뽑읍시다, 범죄자 뽑지맙시다 66 | 투표 | 2025/05/29 | 2,208 |
| 1719664 | 투표하고 출근 했어요 9 | 슈가프리 | 2025/05/29 | 407 |