해남절임 배추로 주문했는데
덜 절여져서 온거같아요.
그래서 액젓 양념간을 좀 쎄게한다고했거든요.(소금 없이 액젓만)
김장 당시에는 짭조름하니 괜찮았는데
보름 지난 지금 다시 먹어보니
좀 싱겁습니다.
소금을 안쳐서 그럴까요
소금에, 까나리, 멸치액젓을 김치 국물에 좀 섞어서
뿌려주면 어떨까요?
윤석열 다음으로 김치 때문에 지금 스트레스 받고있어요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제 김장김치 구제할 수 있을까요. 안 짜요 ㅠㅠ
..... 조회수 : 1,598
작성일 : 2025-01-02 14:12:33
IP : 175.201.xxx.167
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 싱가워서
'25.1.2 2:16 PM (121.138.xxx.2)도저히 못먹을정도 아니면 건강상 더 좋을듯한데요 김치 국물에 액젓섞어서 김치에 골고루 끼얹어 보세요
2. .....
'25.1.2 2:16 PM (175.201.xxx.167)못 먹을 정도는 아닌데
딱히 이렇다할 맛이 안나네요.
범인은 소금인거같아요
소금이 덜 들어간거 같아요3. ...,
'25.1.2 2:23 PM (116.125.xxx.12)소금 말고 카나리액젓과 멸치액젓을 김치국물과 섞으세요
4. 솔길
'25.1.2 2:24 PM (116.38.xxx.107)저희 할머니께서 하시던 방법인데 익는도중 싱거울때는 국간장을 김치통 네 귀퉁이에 뿌립니다 이때 소금을 넣으면 김치가 쓰다고 합니다 도움이 되시길...
5. 익으면
'25.1.2 2:35 PM (211.206.xxx.191)시원하고 맛있을텐데.
전 일부러 그렇게 해요.
만성 질환자가 있어서.6. 앙돼요
'25.1.2 2:35 PM (175.223.xxx.118)싱거우면 안됩니다
저장하다가 굼굼해져요
국물만 부어서 액젓 섞고
다시 국물부어주세요
짜면 무 박으면 되니 걱정마시고7. 울엄마
'25.1.2 2:49 PM (180.228.xxx.184)시판김치 사다가 싱겁다며 국물 다 따라내고 거기에 본인 액젓 진젓 이라나 암튼 이거 섞고 다시 끼얹으십니다.
8. ..
'25.1.2 2:58 PM (125.176.xxx.40)익은 김치에 소금 첨가하면 쓴맛이 나니까
액젓으로 간을 고치세요.9. 김치통
'25.1.2 2:58 PM (106.101.xxx.98)모서리에 액젓 부으면 돼요
간단하게10. ....
'25.1.2 3:29 PM (211.42.xxx.142)국물만 부어서 액젓 섞고
다시 국물부어주세요2222222222
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