연초에 팥밥이나 해먹으려고 하는데 팥을 한 번 살짝 끓여서 압력솥에 하니 많이 말랑해져서
귀찮기도 해서 압력을 제일 높게 해서 그냥 하면 안될까요?
연초에 팥밥이나 해먹으려고 하는데 팥을 한 번 살짝 끓여서 압력솥에 하니 많이 말랑해져서
귀찮기도 해서 압력을 제일 높게 해서 그냥 하면 안될까요?
팥을 미리 삶아서 같이 밥을 했던거 같은데
같이 해도 되긴 할거 같아요.
씻어서 그냥 했어요.
큰 콩 아닌 팥은 잘 익었어요
팥을 하루만 물에 미리 담가놓으면 삶을 필요도 없이 바로 밥하면 됩니다
독성 때문에 팥 한번 끓여서 푸른물 나는거 버리고 해야한다던데
그냥 해도 되나요?
독성때문에 삶아서 첫물 버려야합니다.
배아파요.
독성이 문제가 아니라
한번 데쳐낸 팥과 쌀 넣고 팥죽 끓였는데 푹 잘 익었어요
물을 덜 넣었는지
핕죽과 밥의 중간 정도 느낌ᆢ
암튼 잘 익어요
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