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동치미를 했는데 국물이 너무 짜요

동치미 조회수 : 1,909
작성일 : 2025-01-01 21:24:12

유튜브보고 만들었는데 마지막 소주도 부었건만 위에 고마지도 끼고 살짝쿵 군내도 나네요 

고마지낀거 걷어내고 맨 위에 있는 무우는 꺼내 먹어보니 무는 간이 딱 알맞아요. 국물은 짜구요 ㅠㅠ

이럴땐 어찌 먹는게 방법일까요?

무우는 당 1도 안 넣었는데 달달하니 맛있어서 버리기도 아깝고 무우만 썰어놨는데 아무도 안 먹고 저만 먹고 있네요.

무우짠지 양념-참기름, 마늘 고춧가루 깨소금 넣고 버무리면 괜찮을까요?

짠 국물은 살릴 방법은 없는지도 궁금합니다.

IP : 118.35.xxx.136
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.1.1 9:25 PM (183.102.xxx.152)

    원래 동치미 국물은 짜게 담가서 생수 타서 먹어요.
    아주 살짝 식초도 넣구요...아주 조금요.

  • 2. 원래
    '25.1.1 9:29 PM (123.212.xxx.149)

    저 어릴때 할머니가 동치미 담그실 때 늘 짜게해서 먹을 때 물타서 먹었어요. 거기에 국수 말아주셨었는뎅 ㅎㅎ

  • 3. ...
    '25.1.1 9:34 PM (221.151.xxx.109)

    시판 냉면 육수 사놓고 그때그때 타서 드세요
    동치미, 물, 냉면육수 적당히 섞어드세요
    맛있어요

  • 4. ...
    '25.1.1 9:52 PM (221.151.xxx.109)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3331391&page=3&searchType=sear...

  • 5. ᆢ
    '25.1.2 5:46 AM (58.140.xxx.20)

    원래 짜야해요

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