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집에서 돈까스 튀기시나요??

ㅇㅇ 조회수 : 2,374
작성일 : 2024-12-31 10:56:50

돈까스 정도면 튀길만 한가요??

IP : 106.102.xxx.110
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '24.12.31 10:57 AM (116.38.xxx.45)

    좀 번거롭긴해도 집에서 튀겨요.
    에어프라이어와는 비교도 안되는 맛이라 포기가...

  • 2. 저는
    '24.12.31 10:58 AM (218.37.xxx.225)

    풍덩 잠길정도 아니고 그냥 팬에 기름 자박할 정도로 해서 튀겨 먹어요

  • 3. 음
    '24.12.31 11:00 AM (175.125.xxx.31)

    정육점서 고기 사다 만들어서 튀겨 먹어요
    만들기도 어렵지 않고
    바로 튀겨 먹는 그 맛
    비교가 안되어서 포기 못해서 ...

  • 4. ㅠ
    '24.12.31 11:01 AM (220.94.xxx.134)

    튀기긴하는데 그다음이 괴롭죠 치우기

  • 5. ㅇㅇ
    '24.12.31 11:03 AM (106.102.xxx.161)

    등심 덩어리, 식자재마트 냉동빵가루 사서요
    한꺼번에 튀겨, 진공포장 후 냉동 시킵니다
    덜 튀긴거라 에어프라이어에 데워 먹어요

    예전에 어떤 고로케 체인점이 그렇게 한다더군요
    기름에 잠깐만 풍덩 시켰다가 오븐에 굽는다고요
    그래서 칼로리가 꽤 낮다고 홍보 했거든요

  • 6. ..
    '24.12.31 11:03 AM (116.40.xxx.27)

    돈까스만 튀겨파는곳에서 배달시켜요. 매일 기름간다해서요..

  • 7. ..
    '24.12.31 11:05 AM (86.190.xxx.198)

    저도 만들어서 튀기는데 하다보니 뭐 아주 번거롭진 않아요.

  • 8. 주리
    '24.12.31 11:07 AM (117.111.xxx.199)

    요즘운 마트에 고메, 비비고, 동원 등에서
    튀겨서 나온 두툼한 돈까스들 잘 나와서
    에어프라이어에 돌려서 먹어요
    밑에 기름도 빠지고 밖에서 파는거와 똑같더라구요

  • 9. ...
    '24.12.31 11:12 AM (61.32.xxx.245)

    집에서 해먹는거랑 사먹는거랑 너무 차이가 많이 나서 만들어 먹어요.

  • 10. ㅁㅁ
    '24.12.31 11:17 AM (39.121.xxx.133)

    간단하지 않나요;; 만들기도 튀기기도..맛도 좋구요.

  • 11. ㅇㅇ
    '24.12.31 11:25 AM (106.102.xxx.161) - 삭제된댓글

    아참
    돈까스 튀기는 온도는 항상 160~165도 사이를 유지 시키세요
    고기라고 해서 170~180도 절대 아닙니다!!!
    튀김용 온도계 까지는 없어도, 만원짜리 제과용 온도계로 계속 재면서 튀겨요
    튀기는 온도만 잘 맞으면, 맛이 없을래야 없을수가 없습니다
    깨끗한 기름에 황금색으로 빠작빠작 잘 튀겨진 돈까스가 얼마나 맛있는지요
    안 드셔 보신 분들은 모릅니다요

  • 12. ㅇㅇ
    '24.12.31 12:04 PM (59.29.xxx.78)

    한동안 튀겨먹기도 했는데
    뒷처리가 지겨워서 사먹어요.
    튀긴 기름 모으기, 튀김냄비씻기, 가스레인지청소 ㅠㅠ
    거기다 싱크대까지 기름먼지가 내려앉아서
    청소가 너무 힘들어요.

  • 13. 돈가츠
    '24.12.31 12:17 PM (180.66.xxx.110)

    기름에 튀기는 게 맛있어요. 일단 튀기고 데울 때 에어프라이어. 좋은 등심 사서 튀기면 냉동돈가츠는 물론 돈가츠 전문점 90% 이상 맛 낼수 있어요.

  • 14. ...
    '24.12.31 12:25 PM (118.235.xxx.59)

    아파트장터에서 저녁직전에 사서 바로 먹어요.

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