올 봄에 담근 마늘장아찌를 오늘 개봉했어요.
무른지는 않고 아삭한데 짜네요.
이 짠맛을 중화 시킬 방법은 없을까요?
간장물을 따라내고 식초에 담글까요?
단맛도 부족한데 설탕도 쫌 넣을까요?
저에게 방법을 가르쳐주세요~~~~~~
정말 애가 탑니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(체포&애도) 마늘장아찌가 짜요.
나루 조회수 : 443
작성일 : 2024-12-31 10:01:15
IP : 58.225.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'24.12.31 10:03 AM (218.48.xxx.143)마늘만 몇개 건져서 물에 하루 담가보세요.
오이지가 짜면 보통 이렇게 하면 오이지가 싱거워져요.
몇개 해보셔서 싱거워지면 다~ 물에 담궜다 다시 간장물에 넣기2. ...
'24.12.31 10:03 AM (222.108.xxx.61)참 맛있는 반찬인데 마늘 장아찌 .. 조금씩 덜어서 냉장고에 옮겨보면 어떨까요? 짠 반찬들도 냉장고 들어갔다나오면 좀 싱거워지잖아요 ^^ 죄송해요 큰 도움 못드려서 ,,,
3. ...
'24.12.31 10:05 AM (211.250.xxx.195)물많이 말고 잠길정도만해서 담가두세요
염장반찬 대부분 그렇게 먹으니까요4. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.12.31 10:36 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글짜야 보관이 잘됍니다
작은통에 며칠 먹을분량 덜어내서
국물에 물 설탕등 조금부어서 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1666265 | 치아교정시, 위에만 2개 발치 8 | 교정 | 2024/12/31 | 1,176 |
| 1666264 | 좀 억울하게 묻어서 삭제된 제 글 10 | 없어졌네요ㅎ.. | 2024/12/31 | 2,189 |
| 1666263 | 민주당, 내란죄는 사면금지법 발의 47 | ... | 2024/12/31 | 2,917 |
| 1666262 | 김명신집 이삿짐 나갔대요 59 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/31 | 34,933 |
| 1666261 | 영장발부 성공 선견지명 박은정과 김어준 21 | .. | 2024/12/31 | 3,520 |
| 1666260 | 멧돼지가 제일 무서워하는 것 5 | .. | 2024/12/31 | 2,435 |
| 1666259 | 이언주, 尹 겨냥 "정상적인 여성과 결혼조차 하지못한 .. 17 | .... | 2024/12/31 | 4,647 |
| 1666258 | 매봉역 근처 맛있는 식당있나요? 7 | 밥약속 | 2024/12/31 | 1,016 |
| 1666257 | 윤석열 특활비ㆍ업무추진비 2 | ㄱㄴ | 2024/12/31 | 1,431 |
| 1666256 | 27평 소형 아파트에도 중문 필요한가요? 18 | … | 2024/12/31 | 2,640 |
| 1666255 | 양모이불 할인 사려는데 카바도 사야 되나요? 5 | 이불카바 | 2024/12/31 | 978 |
| 1666254 | 경기도에서 한남동 3 | ........ | 2024/12/31 | 1,018 |
| 1666253 | 이제 5부 능선 넘은거죠? 4 | .... | 2024/12/31 | 1,067 |
| 1666252 | “역겹다”…尹 체포영장 발부에 ‘욕설 날린’ 장제원 子 노엘 22 | 닉 | 2024/12/31 | 5,246 |
| 1666251 | 죽에 넣을 어떤 콩이 좋을까요? 12 | 죽에콩 | 2024/12/31 | 948 |
| 1666250 | "정상적인 여성과 결혼조차 하지 못한 루저 인생&quo.. 11 | 이언주, 尹.. | 2024/12/31 | 3,358 |
| 1666249 | 다들 사정이 있는 것 같아요 5 | 하늘 | 2024/12/31 | 2,923 |
| 1666248 | 사람들 맘이 강퍅해져서 욕들이 찰져요 12 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/31 | 2,265 |
| 1666247 | 침대옆 좁은공간 둘 가구 6 | 블루커피 | 2024/12/31 | 1,055 |
| 1666246 | 당당하게 맞서겠다더니 드럽게 질질 끄네 3 | 000 | 2024/12/31 | 1,098 |
| 1666245 | 강아지가 일광욕하고 있어요 5 | ㄴㄴ | 2024/12/31 | 1,420 |
| 1666244 | 이언주의 내란수괴 팩폭 ㅎㄷㄷㄷㄷ 33 | 석열이 울겠.. | 2024/12/31 | 5,397 |
| 1666243 | 대법, 애경 가습기 무죄라니 미쳤네요 4 | 82 | 2024/12/31 | 1,475 |
| 1666242 | 주말에 시가모임에서 만난 남편형제1,2 2 | 진짜 꼴보기.. | 2024/12/31 | 2,806 |
| 1666241 | 상목아~~~~~~ 7 | 옥경이가 | 2024/12/31 | 1,504 |