올 봄에 담근 마늘장아찌를 오늘 개봉했어요.
무른지는 않고 아삭한데 짜네요.
이 짠맛을 중화 시킬 방법은 없을까요?
간장물을 따라내고 식초에 담글까요?
단맛도 부족한데 설탕도 쫌 넣을까요?
저에게 방법을 가르쳐주세요~~~~~~
정말 애가 탑니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(체포&애도) 마늘장아찌가 짜요.
나루 조회수 : 831
작성일 : 2024-12-31 10:01:15
IP : 58.225.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'24.12.31 10:03 AM (218.48.xxx.143)마늘만 몇개 건져서 물에 하루 담가보세요.
오이지가 짜면 보통 이렇게 하면 오이지가 싱거워져요.
몇개 해보셔서 싱거워지면 다~ 물에 담궜다 다시 간장물에 넣기2. ...
'24.12.31 10:03 AM (222.108.xxx.61)참 맛있는 반찬인데 마늘 장아찌 .. 조금씩 덜어서 냉장고에 옮겨보면 어떨까요? 짠 반찬들도 냉장고 들어갔다나오면 좀 싱거워지잖아요 ^^ 죄송해요 큰 도움 못드려서 ,,,
3. ...
'24.12.31 10:05 AM (211.250.xxx.195)물많이 말고 잠길정도만해서 담가두세요
염장반찬 대부분 그렇게 먹으니까요4. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.12.31 10:36 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글짜야 보관이 잘됍니다
작은통에 며칠 먹을분량 덜어내서
국물에 물 설탕등 조금부어서 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1653391 | 영화 히든페이스요 3 | ㅇㅇ | 2025/01/11 | 4,254 |
| 1653390 | 9-6 근무하는 직장맘이고 도우미도 주5일 쓰는데 7 | ㅇㅇ | 2025/01/11 | 3,962 |
| 1653389 | 내 침대를 탐한 남편 ㅎㅎ 9 | Skkssj.. | 2025/01/11 | 5,559 |
| 1653388 | 해마다 겪는 예비 고3… 13 | … | 2025/01/11 | 3,734 |
| 1653387 | 조국혁신당 - 이해민….LA에 계시는 우리 동포, 그리고 현지인.. 3 | ../.. | 2025/01/11 | 3,180 |
| 1653386 | (체포)내일 찜질방 가도 될까요 1 | 요거트 | 2025/01/11 | 1,569 |
| 1653385 | 천주교 교리? 궁금한게 있어요 8 | ㅇㅇ | 2025/01/11 | 2,017 |
| 1653384 | 리솜 회원권 사는거 어떨까요? 4 | .. | 2025/01/11 | 2,764 |
| 1653383 | 영화 '어바웃 타임' 보신 분들~~~~~~~~~~~~~ 7 | 영화 | 2025/01/11 | 3,735 |
| 1653382 | 네이버 줍줍 4 | ..... | 2025/01/11 | 2,239 |
| 1653381 | 국민의힘 비례의원은 김건희에게 돈을 얼마나 주었을까요? 3 | ........ | 2025/01/11 | 3,279 |
| 1653380 | 저보다 더 찌질한 남편이랑 사시는 분?(없을걸요) 55 | 허허허 | 2025/01/11 | 16,047 |
| 1653379 | 주중 살림청소 뭐했는지.. 3 | 모카초코럽 | 2025/01/11 | 2,397 |
| 1653378 | 신영동(세검정) 북악더테라스 어떨까요? 2 | 마이너스손 | 2025/01/11 | 2,491 |
| 1653377 | 저 정치병환자인가요ㅡ그래도 할수없죠 12 | ... | 2025/01/11 | 2,783 |
| 1653376 | 윤돼지 체포되면 명신이 9 | 만약 | 2025/01/11 | 3,227 |
| 1653375 | 박정훈대령에게 가혹하게 굴었던게 7 | 이제보니 | 2025/01/11 | 4,479 |
| 1653374 | 이쁜 언니들이 아는척해요 3 | Slakja.. | 2025/01/11 | 2,951 |
| 1653373 | 공관서 총질운운 하던데 더큰 문제는 도주 1 | ㄱㄱ | 2025/01/11 | 1,614 |
| 1653372 | 내란성불면증 3 | .. | 2025/01/10 | 1,454 |
| 1653371 | 특수공무집행방해는 7년 6개월, 사람상해 시 3년이상 징역가중 1 | ,,,,, | 2025/01/10 | 1,296 |
| 1653370 | 요즘 이분의 큰그림에 감탄합니다. 9 | ........ | 2025/01/10 | 6,306 |
| 1653369 | 술한잔 하면 180도 달라지는 남편 5 | aa | 2025/01/10 | 4,228 |
| 1653368 | 내일이면 가결된지 4주째네요 1 | ㅇㅇ | 2025/01/10 | 1,219 |
| 1653367 | 수액주사 잘 아시는 분들 계실까요? 9 | 수액을 맞다.. | 2025/01/10 | 2,933 |