올 봄에 담근 마늘장아찌를 오늘 개봉했어요.
무른지는 않고 아삭한데 짜네요.
이 짠맛을 중화 시킬 방법은 없을까요?
간장물을 따라내고 식초에 담글까요?
단맛도 부족한데 설탕도 쫌 넣을까요?
저에게 방법을 가르쳐주세요~~~~~~
정말 애가 탑니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(체포&애도) 마늘장아찌가 짜요.
나루 조회수 : 805
작성일 : 2024-12-31 10:01:15
IP : 58.225.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'24.12.31 10:03 AM (218.48.xxx.143)마늘만 몇개 건져서 물에 하루 담가보세요.
오이지가 짜면 보통 이렇게 하면 오이지가 싱거워져요.
몇개 해보셔서 싱거워지면 다~ 물에 담궜다 다시 간장물에 넣기2. ...
'24.12.31 10:03 AM (222.108.xxx.61)참 맛있는 반찬인데 마늘 장아찌 .. 조금씩 덜어서 냉장고에 옮겨보면 어떨까요? 짠 반찬들도 냉장고 들어갔다나오면 좀 싱거워지잖아요 ^^ 죄송해요 큰 도움 못드려서 ,,,
3. ...
'24.12.31 10:05 AM (211.250.xxx.195)물많이 말고 잠길정도만해서 담가두세요
염장반찬 대부분 그렇게 먹으니까요4. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.12.31 10:36 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글짜야 보관이 잘됍니다
작은통에 며칠 먹을분량 덜어내서
국물에 물 설탕등 조금부어서 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1658148 | 1/9(목) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/01/09 | 722 |
| 1658147 | 동작 류삼영 다음에는 꼭 당선되길 15 | 아야어여오요.. | 2025/01/09 | 2,325 |
| 1658146 | 이재명에 대한 반감이 커요 65 | ... | 2025/01/09 | 3,733 |
| 1658145 | 성경 욥기를 읽다보면 7 | 욥 | 2025/01/09 | 1,693 |
| 1658144 | 탄핵반대지지자 객귀 취급?? 5 | .. | 2025/01/09 | 1,180 |
| 1658143 | 판이 뒤집힌 건 이런거에요 11 | ㅇㅇ | 2025/01/09 | 3,104 |
| 1658142 | 탄핵을 하되 천천히 진행했었어야 했어요 53 | ..... | 2025/01/09 | 5,495 |
| 1658141 | 국내 최대 커뮤니티의 여론 조작 현장 5 | 여론조작 | 2025/01/09 | 1,528 |
| 1658140 | 이훈기 의원이 어제 표결후 받은 문자들 3 | … | 2025/01/09 | 1,777 |
| 1658139 | 기독교 가면을 쓴 극우단체 3 | 노답들아 | 2025/01/09 | 1,192 |
| 1658138 | 남편이 아스타잔틴 사달라고 .. 10 | 눈건강 | 2025/01/09 | 4,042 |
| 1658137 | 당선무효될 각이라 급하게 계엄 질렀군요. 27 | 뉴스타파 | 2025/01/09 | 14,360 |
| 1658136 | 울고싶어요. 4 | ㅜㅜ | 2025/01/09 | 1,735 |
| 1658135 | 손님 초대 메뉴 좀 도와주세요 9 | 우유 | 2025/01/09 | 2,138 |
| 1658134 | 뒤집혔,,, 읽지마세요 전광훈 알바 12 | mm | 2025/01/09 | 1,340 |
| 1658133 | 착한 노견이 하늘나라 갔어요. 15 | Hope | 2025/01/09 | 2,782 |
| 1658132 | 여자 4명의 50년 후 8 | 친구 | 2025/01/09 | 6,122 |
| 1658131 | 민주노총에 신고한거 다 보셨네요 밑에 글 눈버려요 2 | ㅇㅇd | 2025/01/09 | 1,420 |
| 1658130 | 뒤집혔네요 이제ㄷㄷㄷ 86 | ㅇㅇ | 2025/01/09 | 29,265 |
| 1658129 | 나 오늘 집에서 안나간다! 10 | 하루동면 | 2025/01/09 | 4,032 |
| 1658128 | 샌드위치의 d가 묵음인거 알고 계셨나요?? 20 | ... | 2025/01/09 | 5,088 |
| 1658127 | 80~90년대생도 고졸이 많은가요? 10 | ㅎ | 2025/01/09 | 3,222 |
| 1658126 | 윤가 관저 궁금한거 3 | Ll | 2025/01/09 | 1,661 |
| 1658125 | 대선주자 범여 선호도 김문수 1위 15 | ㅅㅅ | 2025/01/09 | 2,517 |
| 1658124 | 추우면 돼지 잡기에 유리할것 같은데 1 | 키세스닷 | 2025/01/09 | 1,312 |