올 봄에 담근 마늘장아찌를 오늘 개봉했어요.
무른지는 않고 아삭한데 짜네요.
이 짠맛을 중화 시킬 방법은 없을까요?
간장물을 따라내고 식초에 담글까요?
단맛도 부족한데 설탕도 쫌 넣을까요?
저에게 방법을 가르쳐주세요~~~~~~
정말 애가 탑니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(체포&애도) 마늘장아찌가 짜요.
나루 조회수 : 663
작성일 : 2024-12-31 10:01:15
IP : 58.225.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'24.12.31 10:03 AM (218.48.xxx.143)마늘만 몇개 건져서 물에 하루 담가보세요.
오이지가 짜면 보통 이렇게 하면 오이지가 싱거워져요.
몇개 해보셔서 싱거워지면 다~ 물에 담궜다 다시 간장물에 넣기2. ...
'24.12.31 10:03 AM (222.108.xxx.61)참 맛있는 반찬인데 마늘 장아찌 .. 조금씩 덜어서 냉장고에 옮겨보면 어떨까요? 짠 반찬들도 냉장고 들어갔다나오면 좀 싱거워지잖아요 ^^ 죄송해요 큰 도움 못드려서 ,,,
3. ...
'24.12.31 10:05 AM (211.250.xxx.195)물많이 말고 잠길정도만해서 담가두세요
염장반찬 대부분 그렇게 먹으니까요4. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.12.31 10:36 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글짜야 보관이 잘됍니다
작은통에 며칠 먹을분량 덜어내서
국물에 물 설탕등 조금부어서 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1725243 | 가벼운 스텐 압력솥 있나요? 5 | .. | 2025/06/11 | 746 |
| 1725242 | 고3엄마인데,이래도 되나 싶어요.. 22 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 3,679 |
| 1725241 | 외부인 들이고 물건 없어진 걸 한참 지나 알았어요 ㅠ 16 | 너무 늦었다.. | 2025/06/11 | 3,900 |
| 1725240 | 우울증약이 이렇게 효과가 늦나요? 11 | 모모 | 2025/06/11 | 1,517 |
| 1725239 | 채해병 '항명수사' 기획자 김동혁! 박정훈 유죄 만들려 몸부림치.. 2 | 참군인박대령.. | 2025/06/11 | 1,480 |
| 1725238 | 압력밥솥이 이렇게 좋은거군요 9 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 2,349 |
| 1725237 | 김민석한테 미국입국 질문한 뉴스1 기레기 이기림 37 | 펌 | 2025/06/11 | 4,194 |
| 1725236 | 요새 인테리어가 정말 이해가 안 가는 게 24 | 이해불가 | 2025/06/11 | 3,831 |
| 1725235 | 선풍기 온종일 켜놔도 될까요~? 7 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 1,538 |
| 1725234 | 제게도 이런일이 닥쳤네요ㅠ 10 | ㅡㅡ | 2025/06/11 | 4,788 |
| 1725233 | 김건희가만일 굿했다면요 12 | ㄱㄴ | 2025/06/11 | 2,957 |
| 1725232 | 올케전화받고 충격 58 | /// | 2025/06/11 | 26,126 |
| 1725231 | 어이없네요 어제 샤브샤브 먹은 것 뿐인데 2키로 쪘어요 12 | 어이없 | 2025/06/11 | 3,133 |
| 1725230 | Yes24 문제있는거 아세요??? 9 | 음 | 2025/06/11 | 3,355 |
| 1725229 | 독재우려.. 이재명 답변 진짜 최고예요! 16 | 입법 행정 | 2025/06/11 | 4,071 |
| 1725228 | 김똥욱 10 | 캐나다인 | 2025/06/11 | 1,452 |
| 1725227 | 요즘도 의사들 돈 잘버나요? 17 | .. | 2025/06/11 | 3,298 |
| 1725226 | 아파트 인테리어 나중에 식상하지 않으려면 18 | ... | 2025/06/11 | 3,216 |
| 1725225 | 윤석열이 전화한 이유 12 | 윌리 | 2025/06/11 | 3,802 |
| 1725224 | 언제부터 원내대표 선출이 2 | 그런데 | 2025/06/11 | 1,032 |
| 1725223 | 입주 아파트 1억넘게 들여서 옵션했으나 좋아보이지 않음 16 | 번쩍번쩍돈티.. | 2025/06/11 | 5,925 |
| 1725222 | TV 없애야하나 고민이에요 6 | ..... | 2025/06/11 | 1,506 |
| 1725221 | 벌써 아침 드신분 계세요? 8 | 오늘부터 | 2025/06/11 | 1,241 |
| 1725220 | 한국일보 기자 수준 보세요. 10 | 유리지 | 2025/06/11 | 2,000 |
| 1725219 | 박보검의 칸타빌레 섭외력 대단하네요 7 | 유키 | 2025/06/11 | 5,165 |