올 봄에 담근 마늘장아찌를 오늘 개봉했어요.
무른지는 않고 아삭한데 짜네요.
이 짠맛을 중화 시킬 방법은 없을까요?
간장물을 따라내고 식초에 담글까요?
단맛도 부족한데 설탕도 쫌 넣을까요?
저에게 방법을 가르쳐주세요~~~~~~
정말 애가 탑니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(체포&애도) 마늘장아찌가 짜요.
나루 조회수 : 547
작성일 : 2024-12-31 10:01:15
IP : 58.225.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'24.12.31 10:03 AM (218.48.xxx.143)마늘만 몇개 건져서 물에 하루 담가보세요.
오이지가 짜면 보통 이렇게 하면 오이지가 싱거워져요.
몇개 해보셔서 싱거워지면 다~ 물에 담궜다 다시 간장물에 넣기2. ...
'24.12.31 10:03 AM (222.108.xxx.61)참 맛있는 반찬인데 마늘 장아찌 .. 조금씩 덜어서 냉장고에 옮겨보면 어떨까요? 짠 반찬들도 냉장고 들어갔다나오면 좀 싱거워지잖아요 ^^ 죄송해요 큰 도움 못드려서 ,,,
3. ...
'24.12.31 10:05 AM (211.250.xxx.195)물많이 말고 잠길정도만해서 담가두세요
염장반찬 대부분 그렇게 먹으니까요4. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.12.31 10:36 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글짜야 보관이 잘됍니다
작은통에 며칠 먹을분량 덜어내서
국물에 물 설탕등 조금부어서 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1665982 | 신문 구독 취소 왜 이렇게 힘들어요~~ㅠㅠ 11 | 신문 | 2025/01/03 | 2,643 |
| 1665981 | 체포!! 관저 앞에서 개 산책 시키는 ㅡ.ㅡ 5 | ㆍ | 2025/01/03 | 4,157 |
| 1665980 | 직장 그만둘까요... 6 | 123 | 2025/01/03 | 2,036 |
| 1665979 | 물 공수처~~? 3 | 아니 왜 | 2025/01/03 | 1,200 |
| 1665978 | 요즘 코스트코 딸기 달고 맛있나요? 11 | 딸기 | 2025/01/03 | 1,795 |
| 1665977 | 나경원 페이스북 업로드 27 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 3,897 |
| 1665976 | 지명수배 원해요 3 | ㅡㅡ | 2025/01/03 | 842 |
| 1665975 | 40에 한복디자이너 힘들까요? 30 | X흠냥훔냐 | 2025/01/03 | 2,686 |
| 1665974 | 저 오늘 생일인데 선물 타령 안할려고 했거든요 5 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 1,442 |
| 1665973 | 서울을지로에 4 | 서울 | 2025/01/03 | 1,107 |
| 1665972 | mbc임지봉교수님 감사합니다. 6 | Alice | 2025/01/03 | 2,980 |
| 1665971 | 경호처 먼저 긴급체포하고 조져야한대요 10 | ㄱㄴㄷ | 2025/01/03 | 3,411 |
| 1665970 | 이제 경호처장 체포하고 어여 끝내요 5 | 반차 | 2025/01/03 | 1,488 |
| 1665969 | 저렇게 저항하다가 저녁쯤 붙잡혀 들어가면 3 | ........ | 2025/01/03 | 2,056 |
| 1665968 | 흥분상태 윤석열에게 수갑채울 수도 있겠네요 | ,,,,, | 2025/01/03 | 1,652 |
| 1665967 | 일상글)저희딸이 담주에 중요한 시험이 있는데요.비타민씨수액 3 | 일상글 | 2025/01/03 | 1,292 |
| 1665966 | 직장인들 현재 반응이래요 트위터 20 | 나무나무 | 2025/01/03 | 21,330 |
| 1665965 | 일상글)떡국육수는 어떻게 하시나요? 16 | .. | 2025/01/03 | 2,081 |
| 1665964 | 검사들은 자기들 수장의 수준을 보고 감격스럽겠어요 3 | 이야 | 2025/01/03 | 1,262 |
| 1665963 | 뭐 들어갔다 쳐요... 3 | ㅇㅇ | 2025/01/03 | 1,469 |
| 1665962 | 법치국가가 아닌걸 세계에 증명 중 4 | 우리나라는 | 2025/01/03 | 1,267 |
| 1665961 | 이 시각 관저에서 여유롭게 개 산책 시키는 사람 8 | .. | 2025/01/03 | 3,184 |
| 1665960 | 오랏줄에 묶여 끌려나오는 모습 1 | 오랏줄 | 2025/01/03 | 1,247 |
| 1665959 | 대통령되면 국민앞에 숨는일은 안하겠다 17 | 윤석열의 약.. | 2025/01/03 | 2,653 |
| 1665958 | 새해라서 계획도 많았어요 1 | 12 | 2025/01/03 | 677 |