마트에서 서비스로 작은 순무 두개를 주셨어요..
이게 엄청 딱딱해서 잘 잘리지도 않던데.. 껍질을 어떻게 벗기나요?
그냥 칼로 슬슬 긁어서 벗겨도 될까요?
마트에서 서비스로 작은 순무 두개를 주셨어요..
이게 엄청 딱딱해서 잘 잘리지도 않던데.. 껍질을 어떻게 벗기나요?
그냥 칼로 슬슬 긁어서 벗겨도 될까요?
순무는 껍질 안벗겨요
상한곳이나 뿌리쪽
흠이 있는 곳만 손질한답니다
솔로 깨끗이 닦아서 윗님 말씀처럼 손질한 후
깍두기나 섞박지처럼 썰어서 순무김치 담가 보세요. 무 비슷하지만 약간 풍미 다르면서 맛있어요.
김치도 맛있지만 양이 적으면
콜라비처럼 그냥 드셔도 돼요
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