따뜻한 고기 국물에 뜬 기름 굳히지 않고
쉽게 떠내는 방법 있을까요?
식혀서 굳혀서 떠내는 건 아는데 시간이 없어요ㅜㅜ
뜨거운 국물에 둥둥 뜬 기름 떠내는 방법 있을까요?
지혜를 좀 주세요~~~
자유게시판
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(탄핵!!) 일상질문 : 따뜻한 국물에 뜬 기름 굳히지 않고 쉽게 떠내는 방법 있을까요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,117
작성일 : 2024-12-28 22:30:15
IP : 115.160.xxx.36
8 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'24.12.28 10:33 PM (24.141.xxx.230)왁스페이퍼를 넣으면 기름이 페이퍼에 붙어나와요
2. ...
'24.12.28 10:36 PM (73.195.xxx.124)스테인레스 국자에 얼음을 담고
그 국자 밖 부분을 기름부분에 닿게 하시면
국자 밖앝쪽에 기름이 굳어서 붙어요.
(아...내가 썼지만 알아들으시게 썼는지 의심스럽...;;;)3. ★
'24.12.28 10:36 PM (121.188.xxx.21)국자를 얼음물에 담갔다가 국위에서 살살 걷어내도 된다더라구요.
전 왁스페이퍼 한표요4. 팁
'24.12.28 10:37 PM (211.221.xxx.43)국자에 얼음을 올리거나 차갑게 해서 국물 수면에 대면 국자에 묻은 기름이 굳어요 그거 떼어내면 됩니다
5. ㅇㄴㅇ
'24.12.28 10:40 PM (124.155.xxx.79)탄핵!!!!!!!
와우!
73.님 아이디어 좋네요
한번 해 봐야 겠어요
121님 얼음물도 비슷하네요
수육하면 둘 다 시험해 봐야징6. 국물 윗 부분
'24.12.28 10:41 PM (39.125.xxx.100)국자로 떠서 대접에 담아 냉장실에 두고
국이 완성되면
대접을 꺼내 굳어진 기름은 버리고 국물은 국에 합침7. 몸에좋은마늘
'24.12.28 10:41 PM (49.161.xxx.10)차갑게 식힌 국자에 기름을 굳히는 방법은 일단 국자를 차갑게 식히는 게 번거롭고 국의 온도도 떨어지며 몇 번 식히는 걸 반복해야 하는 번거로움이 있습니다. 왁스 페이퍼 혹은 음식에 문제를 일으키지 않는 종이를 사용해 뜬 기름을 걷어 내는 게 더 쉬울 겁니다.
8. ㅇㅇ
'24.12.28 11:55 PM (175.118.xxx.247)한지가 좋더라구요
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