양이 넷이 먹기에 고등어 만으로 부족한데
고등어.삼치 같이 조려도 될까유
류수영 고등어조림 해보려구요
양이 넷이 먹기에 고등어 만으로 부족한데
고등어.삼치 같이 조려도 될까유
류수영 고등어조림 해보려구요
안 될 건 없지만 삼치가 고등어보다 덜 비리고 살이 연하고 담백한데
비린내 강한 생선과 같이 굽는 게 좀 아깝지 않을까요…
고등어는 조리고
삼치는 살짝 튀기듯이 구우면 안 될까요?
아 그렇군요
삼치를 조려먹고 고등어는 구이를 주로 했는데
거꾸로 해먹었네요 ㅎ
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